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Zutat: Hummer - lebend
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Rezepte 1 bis 10 von 17
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Rezepte 1 bis 10 von 17
Hummer auf Rucola mit Cognac-Mayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.69 €
Hummersalat: Salzwasser mit etwas Kümmel zum Kochen bringen. Die Hummer in das sprudelnde Kochwasser geben und sieben bis zehn Minuten kochen. Anschließend die Hummer ...
Spargel mit Hummer
4 PortionenPreise:
Discount: >11.63 €
EU-Bio: >12.99 €
Hummer in kochendes Salzwasser geben und 10 Minuten köcheln lassen dann herausnehmen und in lauwarmem Wasser abschrecken und ruhen lassen. Den Hummer zwischen ...
Filet Mignon und Hummer
4 PortionenPreise:
Discount: >14.45 €
EU-Bio: >16.07 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Filets auf beiden Seiten salzen und pfeffern, dann bei hoher Temperatur beidseitig in einer Pfanne kräftig anbraten, anschließend 7 ...
Törtchen von Hummern und Blumenkohl mit Sauce Verjus
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.79 €
Den Hummer in einem Topf mit viel kochendem Wasser fünf Minuten kochen, die Hitze reduzieren und noch zehn Minuten ziehen lassen. Den Hummer herausnehmen, in kaltem ...
Hummer aus der Pfanne
2 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.41 €
Den Hummer in sprudelnd kochendem Wasser töten. Die Scheren abtrennen und anklopfen. Den Körper längs halbieren, den Magensack und den Darm entfernen. Die ...
Hummer mit Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.06 €
Von dem Zitronengras die äußeren Blätter entfernen, dann die Stengel grob zerschneiden. Die Chilischote längs halbieren, entkernen und mit dem Zitronengras in einem ...
Lauwarmer Hummer mit Kartoffelsalat und Zitronenmayonnai
4 PortionenPreise:
Discount: >13.78 €
EU-Bio: >8.89 €
Die Kartoffeln waschen, in der Pelle gar, aber nicht zu weich kochen lassen, mit kaltem Wasser kurz abschrecken. Die Zwiebeln pellen, in sehr feine Würfel schneiden. ...
Lauwarmer Hummer mit Kartoffelsalat und Zitronenmayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >14.04 €
EU-Bio: >9.15 €
Die Kartoffeln waschen, in der Pelle gar, aber nicht zu weich kochen lassen, mit kaltem Wasser kurz abschrecken. Die Zwiebeln pellen, in sehr feine Würfel schneiden. ...
Nudelsalat mit Hummer und Zuckerschoten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.98 €
Einen großen Topf mit gut 2 l Wasser füllen. Das Wasser zum Kochen bringen und den Hummer schnell mit dem Kopf voran hineingeben. Den Deckel fest auflegen und nach ...
Paella mit Hummer’
6 'PortionenPreise:
Discount: >27.24 €
EU-Bio: >27.47 €
Den Hummer in kochendes Salzwasser legen und dadurch töten. Den Schwanz abschneiden und die Scheren abdrehen. Den gallertartigen Beutel im Kopf und den damit ...
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