Rezept 256 bis 270 von 1592
 | Entenbrust in Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.50 € 1. Entenbrustfilets kalt abwaschen, trockentupfen und die Haut kreuzweise einritzen. 2 Orangen dünn abschälen, Schale in feine Streifen schneiden. 2 Orangen dick |
 | Entenbrust mit Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.87 € Die Schale der Orange hauchdünn abschälen und in sehr feine Streifen (Julienne) schneiden. Kurz in kochendes Wasser geben und abgießen. Dann die Orange bis auf |
 | Entenbrust mit Orangensauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.45 € Entenbrustfilets salzen, pfeffern und mit der Haut nach unten in einer heißen Pfanne ca. sieben Minuten knusprig braten, wenden und weitere sieben Minuten braten. |
 | Entenbrust mit Portwein-Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.51 € 1. Filets waschen, trockentupfen. Haut mehrmals diagonal einschneiden. Filets mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite nach unten in einer Pfanne ohne Fett |
 | Entenbrust mit scharfem Orangenconfit 2 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.71 € Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und zuerst auf der Hautseite in eine Pfanne ohne Fett legen. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut |
 | Entenbrust mit Udon-Nudeln und Pilzgemüse (Japan-Style) 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.34 € Vorbereiten ist eigentlich alles. Zutaten für die Marinade verrühren und die Entenbrust einige Stunden darin einlegen. Gurke stifteln und einsalzen. Rukola |
 | Entenbrust mit Zwetschgen-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.24 € 1. Muskatblüte und Fenchelsaat in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, erkalten lassen und in einem Mörser fein zerstoßen. Orange heiß abspülen, |
 | Entenbrüste in Orangen-Marinade 12 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.18 € 1. Die Entenbrüste auf der Hautseite mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Das seitlich überstehende Fett abschneiden. 2. Die Orangenschale |
 | Entenkeule mit Lebkuchenkruste und Orangensoße und C ... 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.32 € Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Entenkeulen abtrocknen, dann salzen und pfeffern. Öl in einem Bräter oder in einer heißen Pfanne erhitzen, die Keulen |
 | Entenpastete mit Pistazien und Kumquats 2 Kg Preise: Discount: >10.73 € EU-Bio: >10.91 € Demeter: >10.94 € Das Entenfleisch, die Leber und das Schweinefilet oder Kalbfleisch in einer Schüssel mit sämtlichen Zutaten für die Marinade vermengen. Zugedeckt 12 Stunden |
 | Enten-Pastilla 6 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.36 € Orangen waschen, Zesten von der Orange reissen, kurz überbrühen, dann abtropfen lassen. Orange auspressen, Saft filtern. Schalotten schälen und hacken. Den |
 | Enten-Sauerkirschen-Terrine 2 Portionen Preise: Discount: >9.97 € EU-Bio: >9.97 € Demeter: >10.06 € Das Entenfleisch zusammen mit Wein, Sherry, Zwiebeln und Karotten in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Lebkuchengewürz würzen. An einem kühlen Ort |
 | Entrecôte vom Grill an Teufelsmarinade mit Süßkartoffelschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Alle Zutaten der Marinade mischen, das Fleisch damit bestreichen, zudecken, kalt stellen und mindestens 2 Std. ziehen lassen. Etwa 30 Minuten vor dem Grillieren |
 | Erdbeer-Ananas-Dessert 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >4.92 € Erdbeeren halbieren, Ananasfruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren mit Konfitüre, Likör und Orangenschale pürieren. Restliche Erdbeeren |
 | Erdbeer-Ananas-Punsch 6 Gläser Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.24 € Wasser aufkochen, sprudelnd über den Tee gießen und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. Abseihen, den Zucker darin lösen und auf das gestossene Eis |
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