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 | Elisenlebkuchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >7.87 € 1. Die Mandeln fein mahlen und mit dem Backpulver vermischen. 2. Eier und Zucker schaumig aufschlagen. Mit den Gewürzen, Zitronenund Orangenschale sowie |
 | Elisenlebkuchen - Variation 4 1 Portion Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >9.24 € Demeter: >9.15 € Zucker, Eier und Vanillezucker so lange schaumig rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Nüsse, Orangeat, Zitronat, Zitronen- und Orangenschale, Ingwer und |
 | Emu mit Orange 4 Portionen Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € Die Emukeule in große Stücke schneiden, die verschiedenen Muskeln mit einem scharfen Messer voneinander trennen. So viele Sehnen wie möglich entfernen. Die |
 | Endivien-Fenchel-Salat mit Orangensauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Endivie putzen, gründlich waschen und in fingerbreite Streifen schneiden. Fenchel putzen, das Grün abschneiden und beiseite legen. Knolle halbieren, |
 | Engel auf süßen Wolken(*) 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € (*) Lebkuchen-Quarkmousse mit Dattel-Orangen-Salat. Ein Weihnachtsdessert, das sich gut vorbereiten lässt und die ganze Geschmacksvielfalt der Weihnachtszeit in |
 | Englische Orangenkonfitüre 1 Rezept Preise: Discount: 106.66 € EU-Bio: 106.66 € Demeter: 106.66 € Orangen und Zitronen waschen. Die äußere Haut dünn abschälen (ohne von der weißen Haut mitzuschälen) und fein wiegen. Die am Orangenfleisch noch haftende |
 | English Punch 6 Portionen Preise: Discount: >12.69 € EU-Bio: >12.69 € Demeter: >12.69 € Alle Zutaten ein einem Topf bis vor den Siedepunkt erhitzen. Nicht zum Kochen bringen, sonst entweicht der Alkohol und damit das Aroma. Sobald sich der Zucker |
 | Ente à l’orange mit Ong Choi 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.35 € Die Haut der Entenbrüste schneiden Sie mit einem scharfen Messer so ein, dass ein schachbrettartiges Muster von etwa 2x2 cm großen Quadraten entsteht, und |
 | Ente für 4 4 -6 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >5.82 € 4 Zwiebeln pellen und achteln. Die Orangen waschen und eine davon in Stücke schneiden. Die andere auspressen und den Saft beiseite stellen. Die Enten innen und |
 | Ente in Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.09 € Eine Orange mit einem Sparschäler schälen und die Schale in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Stücke in feine Streifen schneiden und eine Minute lang in |
 | Ente mit Orangen 1 Rezept Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.09 € Ente vorbereiten: Alle Härchen und Federreste, die vor allem unter den Flügeln und den Keulen sitzen, mit einer Pinzette entfernen. Die Ente innen und außen |
| Entenbrust 6 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € 1. Entenbrüste auf der Hautseite rautenförmig mit einem scharfen Küchenmesser einschneiden. Orange heiß abspülen, gut abtrocknen, die Schale dünn abreiben, |
 | Entenbrust auf Bouillon-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.61 € Gemüse rüsten. Möhren in schräge Scheiben, Kartoffeln in kleine Würfel, Topinambur längs in Viertel und Sellerie in Scheiben schneiden. Butter in einem |
 | Entenbrust auf Pflaumensauce mit Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Rotwein und heißes Wasser mischen. Die Backpflaumen darin 30 Minuten einweichen. Entenbrüste waschen und trocken tupfen. Die Haut gitterförmig einschneiden |
 | Entenbrust in Minze-Orangensauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.42 € Die Entenbrüste vorbereiten, also überhängendes Fleisch und Fett abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite in die Pfanne legen und bei |
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