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 | Wie kocht man Basmati Reis? 1 Rezept Preise: Discount: 0.91 € EU-Bio: 0.96 € Demeter: 1.04 € 1. 250g (8oz) of Basmati gründlich waschen und für mindestens 20 Minuten einweichen. 1 Liter leicht gesalzenes Wasser zum kochen bringen und mit dem Reis für 10 |
 | Wirsing-Lachs-Roulade in Limonen-Dill-Sauce mit Basmatireis 4 Portionen Preise: Discount: >15.60 € EU-Bio: >23.16 € Demeter: >23.35 € Wirsing-Lachs-Roulade: Die Wirsingblätter in reichlich Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken, den Strunk entfernen und die Blätter dann zwischen |
 | Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefüllter... 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >5.06 € Zander-Schaum-Nocken: Von den Zanderfilets die dünnen Ränder und Spitzen abschneiden, so dass ca. 60 g Abschnitte zur Verfügung stehen. Diese Abschnitte klein |
 | Zereschk Polo 1 Rezept Preise: Discount: >24.80 € EU-Bio: >24.80 € Demeter: >24.80 € Den Reis in kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten halbgar kochen. Dann durch ein Sieb abschütten und kalt abspülen. Die Safranfäden in ca. 5 EL warmem |
 | Zereschk Polo - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.35 € Reis waschen und mindestens 30 Minuten in Salzwasser quellen lassen. Reis im Einweichwasser ca. 8 Minuten kochen. Er soll noch nicht gar sein. Überschüssiges |
 | Zürcher Geschnetzeltes - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >10.08 € EU-Bio: >10.08 € Demeter: >10.12 € Kalbfleisch schnetzeln, mit Mehl stauben. Butter in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch rundum anbraten. Creme fraiche in die Pfanne geben und mit dem |
 | Zürcher Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.96 € 30 Minuten , einfach Schweinsschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit je einer Lage Käse und Schinken belegen. Die belegten Schnitzel einrollen und |
 | Ananas-Reis - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >5.12 € Den Reis in reichlich Salzwasser 30 bis 40 Minuten garen. Von der Ananas einen Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch herauslösen, einen Teil (1) davon |
 | Duftreis 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Den Reis in einem Sieb kalt abbrausen, bis das Wasser klar abläuft. Anschließend gut abtropfen lassen und mit Salz und kaltem Wasser in einem Topf mischen. |
 | Garnelen aus dem WOK 1 Portion Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Garnelen bis auf das Schwanzstück aus der Schale brechen. Rücken der Länge nach leicht einschneiden und den schwarzen Darm vorsichtig herausziehen. Garnelen |
 | Gefülltes Lachsfilet vom Grill 4 Portionen Preise: Discount: >12.96 € EU-Bio: >28.00 € Demeter: >28.04 € Reis nach Packungsanweisung bereiten und abkühlen lassen. Lauch putzen, in fingerbreite Stücke schneiden. Sojasprossen waschen, Kappen der Shiitake-Pilze in |
 | Fruchtige Frikadellen 2 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >3.72 € Basmati-Reis mit Chilipulver im Kochwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebel schälen und fein würfeln. Gehacktes mit Zwiebelwürfeln, Eigelb, |
 | Gefüllte Basmati-Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.28 € Basmati-Reis nach Packungsanweisung garen. Salatgurke schälen, Enden abschneiden, der Länge und Breite nach halbieren, entkernen und in Salzwasser ca. 5 |
 | Gemüse-Reis-Teller 1 Portion Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.42 € Lauch in feine Ringe schneiden und im Öl andünsten. Curry zufügen, Reis beifügen und alles gut umrühren. Mit Gemüsebrühe auffüllen und auf kleiner Flamme |
 | Indischer Reispudding 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.45 € Die Milch in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Milch 20 Minuten köcheln lassen. Reis und Zucker zugeben und |
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