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Zutat: Quitten
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Rezepte 131 bis 140 von 219
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Rezepte 131 bis 140 von 219
Quittenwein nach Kitzinger
1 RezeptPreise:
Discount: >17.93 €
EU-Bio: >19.43 €
Vorbereitung Die Quitten sind von Natur aus sehr hartfleischig und zum Rohgenuss nicht geeignet. Sie lassen sich selbst in gewerblichen Betrieben und erst recht im ...
Gefüllte Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.48 €
(*) oder als Ersatz: saure, harte Äpfel. Die Quitten gut abreiben, halbieren und die Schnittflächen mit der Zitrone einreiben. Dann das Kerngehäuse ...
Lammcurry mit Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >1.99 €
Das Fleisch von Haut und Fett befreien, würfeln. Knochen und Fleischabschnitte bei 225Gradc 45 Minuten rösten, in einen Topf umfüllen. Röststoffe mit dem Wasser ...
Quittentörtchen
6 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.70 €
Quitten schälen. Mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen. In jede Quitte Honig, Zitronenschale und -saft sowie den Zimt geben. In eine Pfanne stellen, ...
Quittenschaum
6 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.20 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Quitten und Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Stücke teilen. Wasser in einen Kochtopf geben und das Obst hinzufügen. ...
Kartoffel-Quitten-Rösti - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >6.00 €
Quitten und Kartoffeln nach dem Waschen schälen und mit der Röstiraffel hobeln. Den Rahm unterrühren, würzen und Rösti in eine mit Bratbutter erhitzte Pfanne ...
Quittengratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.68 €
Quitten und Äpfel halbieren, Kerngehäuse und Fliege entfernen. In dünne Schnitze schneiden. Mit den restlichen Zutaten fünf Minuten köcheln lassen. Die Früchte in ...
Quittenschnitze mit Wein
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.25 €
Die Quitten in feine Schnitze schneiden. Weißwein, Apfelsaft und Honig in Pfanne aufkochen, die Schnitze beigeben und 30 Minuten leise kochen lassen. Auf der ...
Quittengelee - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.78 €
Die Quitten mit einem Tuch abreiben.(Birnenquitten haben einen ganz feinen Pelz) Blüte und Stiel, sowie das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte in Scheiben schneiden, ...
Quittenlikör - Variation 2
4 FlaschenPreise:
Discount: >18.03 €
EU-Bio: >16.01 €
Die Quitten schälen und mit dem Kerngehäuse sehr klein schneiden. Zucker mit Wasser (I), Sternanis, Zimtstangen und Nelkenköpfen ohne Deckel 4 Minuten sprudelnd ...
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