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Zutat: Quitten
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Rezepte 111 bis 120 von 219
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Rezepte 111 bis 120 von 219
Rohe Quittenstückchen, in Honig eingelegt
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Quitten waschen, den Flaum gründlich abreiben, achteln. Stiel- und Blütenansatz sowie Kernhaus ausschneiden. Ungeschält in feine, ca. 1 cm lange Stifte schneiden. In ...
Lammeintopf mit Gemüse, Zimt und Quitten
1 RezeptPreise:
Discount: >28.14 €
EU-Bio: >55.93 €
(*) Ein Eintopf ist für 4 bis 6 Portionen berechnet. Das Lammfleisch von dicken Fettschichten und Sehnen befreien und in Würfel schneiden (a ca. 15 g). ...
Quitten-Konfekt
1 RezeptPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.49 €
Bis Mitte November abgelagerte, gelbe Quitten um das Kerngehäuse herum in Stückchen abschneiden. Die Quittenstücke und den Apfelsaft mit dem Zucker verrühren und ...
Reiskuchen mit Quittenstückchen
1 20cm_formPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.34 €
Den Reis mit kochendem Wasser übergießen, in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser spülen. Reis, Milch, Salz, Vanilleschote, Butter und Zitronenschale aufkochen und ...
Quittengelee (mit Wein)
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.82 €
EU-Bio: ~8.72 €
Quitten waschen, abreiben und ohne Blütenstände drei Zentimeter groß schneiden. In Wasser mit Weißwein und Vanilleschote langsam aufkochen, zugedeckt 45 Minuten ...
Quitten-Marmelade
1 RezeptPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.07 €
Quitten mit einem Tuch abreiben, um den Flaum zu entfernen. Früchte unter kaltem Wasser gründlich bürsten. Abtropfen lassen und ungeschält in Achtel schneiden. Dabei ...
Quitten-Schnee
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Es werden 20-24 Quitten abgeschält, die Schale gekocht, jedoch nur mit wenig Wasser. Die Quitten in kleine Stücke geschnitten, werden in dem Wasser, worin die Schale ...
Perlhuhnbrust auf Quittenmus
4 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.76 €
Perlhuhnbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. Die Haut etwas anheben, jeweils einen Zweig Rosmarin unter die Haut schieben. Quitten schälen, halbieren und in ...
Quittenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.00 €
Weißwein, Wasser und Zucker aufkochen. Dünne Quittenscheibchen und Preiselbeeren in dieser Flüssigkeit ca. 10 Minuten dünsten, dann mit Schnaps aromatisieren. Kann ...
Rougettemousse und Schneebällchen in geeister Quittensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.48 €
1/8 l Sahne aufkochen, Rougette darin schmelzen, mit dem Mixstab pürieren. Die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Eigelb und Zucker mit dem Handrührer cremig ...
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