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Zutat: Zitronen - unbehandelt
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Rezepte 5011 bis 5020 von 10508
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Rezepte 5011 bis 5020 von 10508
Gefüllte Eglifilets mit grünem Pfeffer auf Winterspinat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.86 €
Fische: Eglifilets würzen. Ricotta, Pfefferkörner, Zitronenschale und -saft verrühren. Die Hälfte der Filets auf der Hautseite damit bestreichen, die restliche ...
Randen a la Tzatziki mit Kichererbsen-Burger
2 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.60 €
Verkannte Rande - Je kleiner sie sind, desto besser im Aroma: am besten früh geerntet, das heißt, wenn das Kraut noch knackig ist. Dann kann man das Grün mitverwenden ...
Buttermilch-Panna-Cotta - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.25 €
Gelatine einweichen. Trauben waschen, abtropfen lassen, die Hälfte davon längs halbieren. Alle Trauben in einer Schüssel mit Vin Santo mischen, ziehen lassen. Die ...
Gefüllte Haxe
3 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.80 €
Die Pflaumen am Vorabend in 1/10 l Portwein, evtl. zusätzlich etwas Wasser, einweichen. Am nächsten Tag die Haxe abspülen, abtrocknen, rautenförmig einschneiden. ...
Räucheraalsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.93 €
Aal filetieren, die Haut abziehen. Das Fleisch von einem Filetstück in ½ cm-Würfel schneiden und beiseite legen. Den verbliebenen Rest (Kopf und Haut, restliches ...
Gefüllte Kalbsroulade
1 RezeptPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.57 €
Zubereitung: Kalbsschnitzel plattieren, salzen, pfeffern, ein paar Blätter Spinat darauf legen und zu einer Roulade einrollen. Olivenöl, Knoblauch, frischen ...
Rauchlachsroulade auf Herbstsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.97 €
Salat putzen, die Zutaten fürs Dressing gut verrühren. Den sauren Halbrahm mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermischen. Die Zutaten für den Crepe-Teig ...
Rehkeule I
4 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.64 €
Essig, Wasser und Gewürze aufkochen und über das zugerichtete Fleischstück gießen. Zugedeckt einige Tage bei öfterem Wenden beizen. Das abgetrocknete Fleisch im ...
Gefüllte Rotweinbirnen in Weinmarinade - -sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.50 €
Birnen so schälen, dass der Stiel erhalten bleibt. Kerngehäuse ausstechen. Birnen in der Weinmarinade weich pochieren, herausnehmen und erkalten lassen. ...
Gefüllte Tintenfische mit Tomaten-Sugo
4 PortionenPreise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >7.11 €
Tintenfische gründlich waschen, dabei Kopf und Arme aus dem Körper ziehen, Chitinstab und Tintenblase entfernen. Köpfe wegwerfen, Arme in kleine Stücke schneiden, ...
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