Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Glühweingugelhupf

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.83 €
Einen Glühwein aus Rotwein, Zimtstange, Zitronen- und Orangenschale sowie einem Fünftel des Zuckers erhitzen, aber nicht aufkochen lassen. Kalt stellen. Es muss nicht ...

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Venezianische Krapfen (Fritelle)

15 Stück
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.21 €
Bitte beachten: Rosinen müssen 1 Std einweichen, Teig 1 - 2 Std gehen. 1. Rosinen in Grappa einweichen. 2. Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde ins Mehl drücken. ...

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Fisch mit Zitrone und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >4.08 €
Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in Ringe, Knoblauch in Scheibchen schneiden. Kartoffeln und Möhren schälen. Sellerie putzen, das Grün beiseite legen. Alles ...

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Erdbeer-Minzparfait auf Schokoladenspiegel mit Sandröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.20 €
Parfait: Eier und Zucker schaumig rühren, Rahm schlagen (nicht zu steif) und unter die Eiermasse heben. Erdbeeren mit nicht ganz der Hälfte des Zucker pürieren. Die ...

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Erdbeer-Topfen-Roulade

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.19 €
Biskuit: Eier, Zucker, eine Prise Salz und Bittermandelaroma im Wasserbad kurz warm aufschlagen. Dann Schüssel vom Wasserbad wegnehmen und 6-8 Minuten kalt weiter ...

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Orangen-Charlotte

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.31 €
Demeter: >6.31 €
Die Orangen - natürlich unbehandelt - mitsamt Schale in dünne Scheiben schneiden. Das Wasser mit dem Zucker aufkochen. Die Orangenscheiben hineinlegen und ...

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Gumbo - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >8.59 €
Demeter: >8.68 €
Von den Okraschoten Stielansatz und Spitze abschneiden. Okra längs halbieren. In 20 g heißem Fett bei kleiner Hitze etwa 15 Minuten dünsten, bis das Gemüse keine ...

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Helmuts Fischpflanzerl

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.49 €
Die Fischfilets und das Wammerl grob zerteilen. Alle Zutaten außer Eiern, Zitrone und Schnittlauch in eine Schüssel geben und mit den Händen vermengen. Dann alles ...

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Aprikosenaufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.73 €
Die Aprikosen in Orangensaft 4-6 Stunden einweichen. Dann die eingeweichten Früchte im Mixer fein pürieren. Die Nüsse unterziehen. Mit Zimt und Zitronenschale ...

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Kabeljau auf Gemüse - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >8.52 €
Demeter: >8.58 €
Den Fisch waschen, abtrocknen und mit Zitrone beträufeln. Zwiebeln, Knoblauch, Möhre und Fenchel putzen und klein schneiden. 30 g Butter erhitzen, Gemüse ...

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