Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Eingemachtes Kalbfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.74 €
EU-Bio: >16.22 €
Demeter: >16.35 €
Die Fleischwürfel in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser übergießen. Abtropfen lassen, mit einem Tuch oder Küchenkrepp trocken tupfen und im heißen Butterfett ...

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Lachsforellen-Würfel in Brunnenkresse-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~15.09 €
EU-Bio: ~15.26 €
Demeter: ~15.41 €
Das Lachsforellenfilet kurz abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Danach die Haut vom Lachs abziehen. Das Filet in 3 x 3 cm große Würfel schneiden, die ...

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Dengdeng Ragi - Knuspriges Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.27 €
EU-Bio: >33.87 €
Demeter: >33.96 €
Rumpsteak mit einem scharfen Messer in hauchdünne Scheiben schneiden. Jede Scheibe nochmals in Quadrate von etwa 5 cm schneiden. In einem elektrischen Mixer Chillies, ...

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Hecht mit Sardellenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.41 €
Den Hecht reinigen, schuppen, würzen und im Abstand von 3-4 cm leicht einschneiden. In jeden Schnitt dünne Speckstreifen legen. Die gewässerten und feingehackten ...

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Chicoreesalat mit Orangen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.30 €
Zitronensaft mit Honig, Tomatenketchup und Sauerrahm mischen, mit Salz und Paprika abschmecken. Orangen schälen, weiße Haut entfernen, Fruchtfleisch in Stücke ...

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Seeteufel auf Peperoni-Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >5.85 €
Für die Kräuterpaste die Zitronenschale fein abreiben, Saft auspressen und mit Zitronenschale, Senf, einem 1/8 Olivenöl, Rosmarin und Pfeffer verrühren. Die ...

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Rindsrouladen mit Garnelen - Schweinsripperln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >3.84 €
Rindsrouladen mit Garnelen Zitronensaft mit Knoblauch, Petersilie und Cayennepfeffer zu einer Marinade verrühren. Die Garnelenschwänze damit einstreichen, auf einen ...

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Lamm mit Spinat und Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.17 €
EU-Bio: ~12.29 €
Demeter: ~12.74 €
Fleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Die Hälfte der Butter zerlassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Das Fleisch ...

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Griechische Ostern - Gebackener Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.04 €
1. Käse in Scheiben schneiden. Eine große Form oder mehrere kleine ofenfeste Förmchen in den auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorgeheizten Backofen stellen ...

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Heilbuttkotelett mit Fenchel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.54 €
Heilbuttkoteletts mit dem Zitronensaft beträufeln. Fenchelknolle in dünne Scheiben, Paprikaschote in Streifen schneiden, beides in heißer Butter 5 Minuten ...

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