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 | Lafers Butter-Baba 1 Rezept Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >11.64 € *) Johann Lafers frische Küche, genießen auf gut Deutsch 1. Die Hefe in einer Schüssel mit der lauwarmen Milch und dem Zucker auflösen. 100 g Mehl darin |
 | Lamm mit Aprikosen 2 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >5.09 € Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und das Lanimfleisch darin von allen Seiten braun anbraten. Knoblauch, die diversen |
 | Lamm mit Aprikosen - Sali Gosht 6 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >9.34 € Demeter: >9.34 € Chilli, Zimt, Krüzkümmel, Cardamom und Nelken in einer Gewürzmühle fein mahlen. Lammfleisch, die Hälfte der Knoblauch/Ingwer-Paste und die Hälfte der |
 | Lammcurry 2 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >10.74 € Demeter: >10.86 € Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Lammschulter in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl goldbraun braten. Dann herausnehmen, salzen und |
 | Lammhuft mit Aprikosenfüllung, Kartoffel-Sellerie-Gratin 2 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.85 € Für die Fleischfüllung die Rinde vom Brot wegschneiden. Milch in einen Suppenteller geben und das Brot hineinlegen. Schalotte und Kräuter fein hacken. |
 | Lammhüfte unter einer Dörrobst-Kruste mit Kartoffel... 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >5.04 € Das Fleisch von Haut und Sehnen befreien, dann salzen und pfeffern. In einer sehr heißen Pfanne in Olivenöl auf jeder Seite gut eine Minute lang anbraten. Dann |
 | Lammkeule in Rotwein III 1 Rezept Preise: Discount: >22.22 € EU-Bio: >22.67 € Demeter: >22.49 € Fleisch mit zerdrückter Knoblauchzehe einreiben. Aufrollen und mit Küchenband rundherum zusammenbinden. Aprikosen, Rotwein, Fleisch und Kräuter in eine |
 | Lammkloss mit Pinienkernen und Dörrfrüchten 2 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.59 € Zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, mit der Petersilie vermischen und etwas abkühlen lassen. Das Toastbrot ganz fein würfeln. |
 | Lammlachs mit Haselnüssen, Aprikose und Portulaksalat mit Sauerampfer 1 Rezept Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.29 € Die Lammlachse mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl sanft anbraten. Für ca. 6-7 Minuten bei 170 C° in den Ofen geben. Herausnehmen und |
 | Lammragout Auf Couscous 5 Portionen Preise: Discount: >14.34 € EU-Bio: >15.56 € Demeter: >15.77 € Für das Lammragout: Fleisch würfeln. Nelken, Kardamom, Piment, Muskatnuss, Zimt und Safran in einem Mörser fein zerstoßen. Öl und Gewürzmischung in einem |
 | Lammragout mit Feigen und 4 Portionen Preise: Discount: >15.14 € EU-Bio: >34.43 € Demeter: >34.47 € Die getrockneten Früchte nach Sorten getrennt in warmem Wasser mindestens 1 Stunde, besser aber länger einweichen. Das Fleisch in Ragoutstücke schneiden, dabei |
 | Lammragout mit Honig 1 Rezept Preise: Discount: >106.79 € EU-Bio: >122.14 € Demeter: >122.08 € Gewürze in Öl bei mittlerer Temperatur in einem backofenfesten Topf anschwitzen, mit wenig Wasser ablöschen. Zwiebel und Knoblauch zugeben und goldgelb werden |
 | Lammspieß mit Trockenobst 1 Rezept Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >5.85 € Die Aprikosen über Nacht in Wasser einweichen. Das Lammfleisch in Würfel schneiden. Minze waschen, trocknen und klein schneiden. Den Joghurt in eine Schüssel |
 | Lammsuppe mit Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >9.20 € EU-Bio: >9.59 € Demeter: >9.79 € Fleisch, Kürbis und Zwiebel in Würfel schneiden. Sellerie in Scheiben schneiden, Knoblauch schälen und halbieren. Fleisch im Olivenöl rundum kurz anbraten, |
 | Lamm-Tagine mit Honig, Mandeln und Aprikosen (Mrouzia) 6 -8 Portionen Preise: Discount: >40.72 € EU-Bio: >65.90 € Demeter: >65.93 € 1. Ingwer, Pfeffer, Ras el hanout, Safran und Wasser in einer großen Schüssel gut verrühren. Lammfleisch in dieser Würzpaste wenden und die Würzmischung gut |
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