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Maultaschen mit Tofufüllung 1 Rezept Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.76 € Alle Zutaten für den Teig zu einem festen Teig verkneten, in Folie eingewickelt über Nacht bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Die Korinthen waschen, | |
Mehrkorn-Sauerteigbrot mit eigenem Mehl für BBA 1 Rezept Preise: Discount: 4.86 € EU-Bio: 4.72 € Demeter: 4.67 € Dieses Rezept ergibt ein Brot von ca. 1200g Gewicht. Hinter dem kryptischen Kürzel BBA verbirgt sich im Übrigen der Brotbackautomat. Eine phantastische | |
Mittelalterliche Leberpastete 1 Rezept Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.77 € Alle Zutaten gut zusammenmischen und in einer Tonform bei 180 Grad 40 Minuten backen lassen. | |
Münsterländer 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >1.83 € Aus Buchweizenmehl, Eiern und Salz wird unter der Zugabe des kalten Kaffees ein dickflüssiger Teig bereitet, der mindestens 4 Stunden quellen muss. Jeweils zwei | |
Münsterländer Buchweizenpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >1.83 € Aus Buchweizenmehl, Eiern und Salz wird unter der Zugabe des kalten Kaffees ein dickflüssiger Teig bereitet, der mindestens 4 Stunden quellen muss. Jeweils | |
Müsli-Apfel-Brötchen 12 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.67 € Kinder haben ungeheuren Spass am Backen. Mit diesen leckeren Müsli-Apfel-Brötchen können Sie ihren Hunger auf Süsses auf gesunde Weise stillen. Das Mehl | |
Olivenbrot aus der Provence 2 Portionen Preise: Discount: 2.59 € EU-Bio: 2.63 € Demeter: 3.49 € Die beiden Mehlsorten sowie das Salz in einer Schüssel mischen. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und beifügen, ebenso das Olivenöl. Alles während 10 | |
Ostertorte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 8.76 € EU-Bio: 9.20 € Demeter: 9.25 € Den Boden einer Springform mit 26 cm Durchmesser mit Backpapier belegen. Die Eier trennen, Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Eigelb mit Zucker und Wasser | |
Pain de Nikolaz - Landbrot Nikolaz - Bretagne 1 Rezept Preise: Discount: 1.52 € EU-Bio: 1.66 € Demeter: 1.89 € Das Mehl mischen und in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Hefe hineinbröckeln und den Zucker zufügen. 1/4 vom Wasser (lauwarm) | |
Pancakes (mit Speck und Ahornsirup...) 8 Pancakes Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.51 € Das Mehl sieben und locker mit Trockenhefe und Salz vermischen. Erst Milch und Sahne hinzufügen und verrühren - so entstehen keine Klümpchen - dann die Eigelb | |
Panhas 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.08 € Zwiebeln und Speck zusammen in einem Suppentopf anbraten. Brühe hinzugeben und zum Kochen bringen. Leber- und Blutwürste aus der Haut nehmen und in der Brühe | |
Panhas - Variation 1 12 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >4.02 € Der Panhas wird am besten, wenn man dazu halb Rindfleisch, halb ziemlich fettes Schweinefleisch nimmt; jedoch kann man ihn sowohl von ersterem, als auch von | |
Panhas - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 12.66 € EU-Bio: 12.66 € Demeter: 12.46 € Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Speck in Würfel schneiden, auslassen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Brühe angießen. Von Leber- und Blutwurst die | |
Panhas - Variation 3 8 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >2.86 € Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden. In einer großen Pfanne das Schmalz erhitzen, den Speck und die Zwiebeln | |
Panhas mit Speck 2 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.61 € Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Speck ebenfalls in Würfel schneiden, auslassen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Brühe angießen. Von Blut- und |
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