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Zutat: Auberginen - g
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Rezepte 521 bis 530 von 979
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Rezepte 521 bis 530 von 979
Ratatouille - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >5.14 €
Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden. Zwiebel in Streifen schneiden. Paprika in etwa 2 cm breite Streifen teilen. Tomaten achteln und leicht auspressen. Das Öl ...
Caponata (Gemüsevorspeise)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.50 €
EU-Bio: >9.57 €
Die Aubergine schälen, in ein Zentimeter große Würfel schneiden, auf ein Sieb geben, kräftig salzen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen ...
Gefüllte Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >17.60 €
EU-Bio: >20.22 €
Schalotten, Knoblauch und Champignons fein würfeln und mit Olivenöl kross braten, aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben. Lamm und Geflügel in grobe ...
Rindssteak mit Auberginenpasta (Sizilien)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >6.18 €
Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Im heißen Olivenöl (1) hellgelb dünsten. Tomaten mitsamt Saft sowie Zucker beifügen. Die Sauce auf mittlerem Feuer ungedeckt ...
Tumbet
4 PortionenPreise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >11.95 €
Auberginen in Scheiben schneiden, salzen und 30 Minuten lang Saft ausziehen lassen. Paprikaschoten putzen und in Stücke schneiden, waschen und abtropfen lassen. ...
Meeresfrüchte in Vinaigrette, Kartoffelgnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >10.12 €
Die Sardinen filieren und putzen. Die Jakobsmuscheln ausbrechen und ebenfalls gut säubern. Den Tintenfisch in feine Streifen und die Zucchini und Aubergine in Würfel ...
Kartoffelpizza mit Ratatouille
1 26cm-formPreise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >12.16 €
Kartoffeln sch"len, raspeln, mit Zitronensaft mischen und gut auspressen. Eier mit etwas Salz, Sahne, Oregano und Parmesan daruntermengen und in einer Springform ...
Dzuwetsch - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.07 €
Das Fleisch waschen, in Stücke schneiden.Zwiebeln blättrig schneiden, salzen, pfeffern, in einen Topf geben und in fett goldgelb anbraten. Dann würfelig geschnittene ...
Gebratene Forelle mit Auberginenmus
2 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.46 €
Den Backofen auf 180 Grad (Heissluft) vorheizen. Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und mit einer Stricknadel oder einem Schaschlikspieß der Länge nach ...
Gegrillte Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.76 €
Auberginen längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 15 Minuten ziehen lassen, damit die Bitterstoffe herausgezogen werden. Die Scheiben abwaschen ...
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