Rezept 1501 bis 1515 von 1714
 | Wiesenkräutersüppchen mit Borretschblüten und Gänsebluemch 2 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >5.48 € z.B. Kerbel, Brunnenkresse, Borretsch, Petersilie, Estragon, Sauerampfer Schalotte und Knoblauch mit einer Prise Zucker in Butter anschwitzen. Mit Geflügelfond |
 | Wildkräutersalat mit Kalbsleberstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >8.49 € EU-Bio: >9.49 € Demeter: >9.67 € Löwenzahn und Spinat putzen, waschen und trockenschleudern. Toast entrinden, in einen Zentimeter große Würfel schneiden. Butter zerlassen, Brotwürfel darin |
 | Wild-Ravioli vom Feinsten 4 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >5.73 € Alle Zutaten für den Teig mischen, gut durchkneten und zwei Stunden ruhen lassen. Die Schalotten und die Kräuter in Butter kurz anziehen lassen. Das Kalbs- und |
 | Wildschweinterrine mit Cumberland-Sauce, Salatbukett und.. 10 Portionen Preise: Discount: >7.62 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >8.64 € Das parierte Fleisch mit den Zwiebelwürfeln, Knoblauch und Rotwein 24 Stunden marinieren. Zutaten für den Pastetenteig schnell vermengen und kalt |
 | Windbeutel gefüllt mit Rahmspinat und Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.55 € Wasser und Butter in einem Topf zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen und das mit Speisestärke gemischte Mehl auf einmal hineinschütten. Zu einem |
 | Wintersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.08 € 1. Öl in einem Topf mit schwerem Boden erhitzen. Lauch und Zucchini in Scheiben geschnitten hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten unter ständigem |
 | Wirsingroulade von Zweierlei Forellen 4 Portionen Preise: Discount: >10.60 € EU-Bio: >17.75 € Demeter: >17.97 € Je zwei Wirsingblätter zusammenlegen, dünn mit Farce bestreichen, mit Lachsforelle belegen, dieses ebenfalls dünn mit Farce bestreichen, daraus zwei Rouladen |
 | Wirz mit würziger Füllung 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >9.24 € (*) Die rezeptierte Menge reicht für vier bis sechs Personen Die äußeren beschädigten Blätter beim Wirz entfernen. Den Wirz kopfvoran in siedendes Salzwasser |
 | Wolfsbarschfilet auf Schalottenspinat 4 Portionen Preise: Discount: 31.80 € EU-Bio: 32.03 € Demeter: 32.38 € Die Wolfsbarschfilets abspülen und trockentupfen. Ingwer schälen und reiben. Knoblauch schälen und hacken. Wolfsbarschfilets mit der Hälfte vom Ingwer und |
 | Wurstsalat mit neuen Kartoffeln und Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.13 € Die Stumpen einmal längs und in feine Scheiben schneiden. Die Kartoffeln scheibeln, die Frühlingszwiebeln fein und die Radieschen in Juliennes schneiden. Das |
 | Würzige Hackrolle mit Spinat 6 Portionen Preise: Discount: 16.15 € EU-Bio: 14.36 € Demeter: 20.31 € Brötchen einweichen, Zwiebeln schälen und würfeln, Spinat verlesen und waschen. 1/3 des Spinats in Salzwasser ca. 2 Minuten kochen, abtropfen lassen. Hack, |
 | Würziger Spinat mit Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 6.77 € EU-Bio: 8.07 € Demeter: 7.89 € Linsen waschen und mit Wasser in einen Topf geben. Abgedeckt 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich, aber noch nicht zerfallen sind. In der |
 | Yuk See Chao Mien 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Die Nudeln 5-10 Minuten weichkochen. Sie dürfen nicht klebrig sein. In ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Das Fleisch in Scheiben schneiden |
 | Zander auf Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.23 € Zander waschen, trockentupfen, die Hautseiten links und rechts mit einem scharfen Messer mehrfach einritzen. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl |
 | Zander in Spätburgundersauce mit Blattspinat 2 Portionen Preise: Discount: >12.79 € EU-Bio: >12.92 € Demeter: >13.07 € Filets pfeffern, salzen und in Butter von beiden Seiten goldbraun braten, warm stellen. In derselben Pfanne Schalotten in etwas Butter andünsten, mit Mehl |
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