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 © dauni / Lebensmittelfotos.com |
Der Spinat
(Spinacia oleracea) stammt ursprünglich aus Spanien. Obwohl er
sehr viele Vitamine, Mineralien und Eiweiß enthält, wird er nicht so vielseitig eingesetzt, wie es eigentlich möglich
wäre. Die Anzahl der Rezepte mit Spinat ist unerschöpflich. Dass Spinat nicht aufgewärmt werden soll, hat seit der Benutzung von Kühlschränken an Bedeutung verloren. |
Zutat: Blattspinat
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Rezepte 1 bis 10 von 1713
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Rezepte 1 bis 10 von 1713
Rosinen-Spinat-Salat Columbus
2 PortionenPreise:
Discount: ~7.41 €
EU-Bio: ~7.81 €
Spinat putzen, gründlich waschen und trockenschleudern. Für die Salatsauce Öl mit Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und die Rosinen ...
Nudeln mit Fontina-Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.04 €
EU-Bio: ~13.44 €
Den Spinat putzen. Butter erhitzen, den Spinat zugeben und unter Wenden kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen, etwa 5 Minuten bei kleiner Einstellung gar ...
Spinat-Rösti
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.91 €
EU-Bio: ~3.83 €
Am Vortag die Kartoffeln ungeschält im Dampfkörbchen knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Am Zubereitungstag die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel (D: ...
Pfannkuchen mit griechischer Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.14 €
EU-Bio: ~7.50 €
Käse grob zerbröckeln. Zwiebel abziehen und fein hacken. Knoblauch pellen und in Scheibchen, die abgespülten Chilis in Ringe schneiden. Spinat verlesen, gründlich ...
Kartoffel-Spinat-Gratin mit Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.62 €
EU-Bio: ~20.08 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Zwiebel schälen, würfeln. Spinat verlesen, waschen. Zwiebel in 20 g heißer Butter andünsten. Spinat zugeben ...
Spinat-Risotto mit Gorgonzolawürfeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.24 €
EU-Bio: ~5.45 €
Spinat in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, abtropfen lassen und grob hacken. Schalotte und Knoblauch abziehen. Schalotte würfeln, Knoblauch zerdrücken. Beides ...
Spinat auf französische Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.23 €
EU-Bio: ~2.41 €
Den gewaschenen Spinat in Salzwasser blanchieren. Das Blattgemüse abseihen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit 1 EL Butter schmelzen, Mehl darin anschwitzen ...
Rochenflügel mit Safran-Ingwersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.53 €
EU-Bio: ~22.80 €
In einer flachen Pfanne in wenig Butter fein geschnittene Schalotten, Stangensellerie und Ingwer anschwitzen. Mit Weißwein, Noilly Prat und Fischfond ablöschen, kurz ...
Pikante Käsebällchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.23 €
EU-Bio: ~4.79 €
Spinatblätter in kochendem Wasser kurz blanchieren, kalt abschrecken und auf Küchenkrepp ausbreiten. Limburger und Tilsiter mit der Gabel zerdrücken oder im ...
Spinatsalat auf Röstbrot
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.76 €
EU-Bio: ~6.00 €
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser in 20 bis 25 Minuten gar kochen. In ein Sieb gießen, abtropfen lassen, noch warm pellen und grob zerkleinern. Dillästchen abzupfen. ...
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