Rezept 1561 bis 1575 von 1714
Florentine auf Spinatbett (überbackene Hähnchenbrust) 4 Portionen Preise: Discount: >10.28 € EU-Bio: >28.19 € Demeter: >27.10 € Hähnchenbrustfilets salzen. pfeffern und ineiner Pfanne in heißem Öl anbraten. Schalotten kleinschneiden, hinzufügen, mit Weißwein und Hühnerbrühe | |
Grüner Nudelteig 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.37 € Den Spinat waschen, putzen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Anschließend sofort mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und ausdrücken. | |
Helgoländer Auflauf 8 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.05 € Demeter: >7.39 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Kartoffelroulade mit Schinken und Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >4.81 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >12.61 € Menge mit 1kg Kartoffeln ausreichend für 4-6 Personen. Die Kartoffeln in ihrer Schale weichkochen, noch heiß pellen und durch die Presse in eine Schüssel oder | |
Lachsschnitte mit Meerrettichkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.20 € Die Kartoffeln schälen undin Salzwasser garen. Den lachs mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und in Öl kurz von beiden Seiten anbraten. Die Toastscheiben | |
Mandel-Knoblauch-Dip 4 Portionen Preise: Discount: 1.67 € EU-Bio: 2.07 € Demeter: 2.07 € Den Spinat verlesen, gründlich waschen und die Stiele abschneiden. Die Blätter 1/2 Minute in kochendes Salzwasser geben, zusammenfallen lassen, abgießen und | |
Ravioli mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >10.39 € EU-Bio: >10.99 € Demeter: >11.24 € Menge mit 500g Spinat ausreichend für 3-4 Personen. Für den Nudelteig das Mehla ls Häufchen auf ein Holzbrett siefen. In die Mitte eine Mulde drücken, die | |
Ravioli mit Quark-Spinat-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.25 € Einen Nudelteig aus Ei, Wasser und Mehl bereiten, auf einem bemehlten Brett möglichst dünn ausrollen und entweder rund mit einem Wasserglas oder einem | |
Rindfleisch mit Austernsoße auf Spinat (haoyou niurou) 4 Portionen Preise: Discount: >5.72 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >15.82 € Das Rindfleisch in feine Scheiben schneiden - am besten vorher etwas anfrieren. Von beiden Seiten mit dem Messerrücken klopfen. Mit Eiweiß und Stärke | |
Schollenfilet auf Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >5.06 € Schollenfilets waschen, trockentupfen und halbieren. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen und ziehenlassen. Inzwischen den Spinat verlesen, waschen, | |
Spinatnocken auf Tomatensoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.71 € Demeter: >5.89 € Den Spinat waschen, verlesen und tropfnass in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen. In einem Sieb abtropfen lassen. Den Quark in ein mit | |
Spinat-Pesto für den Vorrat 1 Rezept Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >7.88 € In der Schwangerschaft ist der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen höher als an Kalorien. Das Pesto mit seiner hohen Nährstoffdichte pro Kalorie wird dem | |
Spinat-Spargel-Lasagne (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >14.07 € EU-Bio: >12.47 € Demeter: >18.81 € Die Lasagneblätter in reichlich Salzwasser auf Biss garen. Den Blattspinat waschen, putzen und kurz blanchieren. Den Spargel schälen, die Enden abschneiden | |
Geflügelleber 2 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.63 € Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Den geputzten und gewaschenen Spinat mit halbierten Tomaten und den Pilzen auf großen Tellern anrichten. Die | |
Glasnudel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >8.64 € Für die Familie: Mikrowelle chinesisch Glasnudeln bestehen aus Stärke und müssen nur weichen, nicht kochen. Eine chinesische Alternative sind Reisnudeln, die |
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