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 © dauni / Lebensmittelfotos.com |
Der Spinat
(Spinacia oleracea) stammt ursprünglich aus Spanien. Obwohl er
sehr viele Vitamine, Mineralien und Eiweiß enthält, wird er nicht so vielseitig eingesetzt, wie es eigentlich möglich
wäre. Die Anzahl der Rezepte mit Spinat ist unerschöpflich. Dass Spinat nicht aufgewärmt werden soll, hat seit der Benutzung von Kühlschränken an Bedeutung verloren. |
Zutat: Blattspinat
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Rezepte 1551 bis 1560 von 1713
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Rezepte 1551 bis 1560 von 1713
Spinat-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.99 €
Ricotta in ein Küchentuch geben und kräftig auswringen. Den Spinat waschen und 12 hübsche große Spinatblätter beiseite legen. Den restlichen Spinat tropfnass ...
Spinatsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >19.29 €
EU-Bio: >19.34 €
Karotten und Petersilienwurzel schälen und halbieren. Petersilie waschen und die Stiel abschmeiden, Blätter fein hacken. Das Fleisch waschen und in kaltem Wasser ...
Überbackene Spinat-Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.45 €
EU-Bio: ~5.86 €
1 1/2 Liter Wasser mit 1 TL Jodsalz aufkochen. Polenta einrühren und ca. 20 Minuten ohne Deckel fertiggaren. Heisse Polenta auf einem Backblech ca. 1 cm dick ...
Maultaschen, gefüllte
1 RezeptPreise:
Discount: >598.67 €
EU-Bio: >599.44 €
Grundmenge mit 240g ergibt: ca. 18Stück Von Eiern, Mehl und Essig bereitet man einen Nudelteig, den man zu vier großen Kuchen auswellt. Sodann bereitet man eine ...
Wildschweinterrine mit Cumberland-Sauce, Salatbukett und..
10 PortionenPreise:
Discount: >23.46 €
EU-Bio: >24.47 €
Das parierte Fleisch mit den Zwiebelwürfeln, Knoblauch und Rotwein 24 Stunden marinieren. Zutaten für den Pastetenteig schnell vermengen und kalt ...
Grüne Gnocchi mit Gorgonzola-Mascarpone-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.56 €
Für die Füllung die Gorgonzola-Mascarpone-Mischung glatt rühren und in einen Spritzsack (Tülle Nr. 8) umfüllen. Haselnussgroße Kugeln spritzen und diese im ...
Kalbsfilet in der grünen Burg
4 PortionenPreise:
Discount: >46.15 €
EU-Bio: >47.04 €
Öl mit Zitronensaft und den Kräutern der Provence verrühren. Kalbsfilet in 2 Scheiben pro Person schneiden, darin wenden und eine Stunde ziehen lassen. Spargel ...
Lammspieß auf blanchiertem Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.54 €
Das Lammfilet parieren, zu Röllchen formen, aufspießen, würzen und in Olivenöl anbraten. Einen Fond aus Gemüsebrühe, einer Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer ...
Ravioli mit Steckrüben-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.73 €
Kleine Zwiebel- und Steckrübenwürfel im heißen Fett ca. 3 Minuten andünsten. Würzen, Brühe und Wein angießen. Steckrüben ca. 20 Minuten dünsten. Zuckererbsen ...
Spinat in Fleischbrühe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.62 €
Haxe mit dem Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen. Aufsteigenden Schaum abschöpfen. Spinat gründlich waschen. ...
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