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 © dauni / Lebensmittelfotos.com |
Der Spinat
(Spinacia oleracea) stammt ursprünglich aus Spanien. Obwohl er
sehr viele Vitamine, Mineralien und Eiweiß enthält, wird er nicht so vielseitig eingesetzt, wie es eigentlich möglich
wäre. Die Anzahl der Rezepte mit Spinat ist unerschöpflich. Dass Spinat nicht aufgewärmt werden soll, hat seit der Benutzung von Kühlschränken an Bedeutung verloren. |
Zutat: Blattspinat
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Rezepte 1641 bis 1650 von 1713
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Rezepte 1641 bis 1650 von 1713
Cannelloni, gefüllt mit Lauch, Spinat und Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.18 €
EU-Bio: >13.74 €
Aus den angebenen Zutaten einem glatten Nudelteig zubereiten und zugedeckt kurz ruhen lassen. Die geputzten Lauchstangen in feine Scheiben schneiden ...
Omlette mit Frischkäse-Spinatfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.38 €
EU-Bio: ~5.18 €
Blattspinat ggf. auftauen. Zwiebel abziehen, fein hacken und in Speiseöl glasigdünsten. Spinat hinzugeben und mit Frischkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer ...
Scholle unter der Käsehaube (Diabetes)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.11 €
Den frischen, zarten Spinat behutsam, jedoch gründlich in reichlich Wasser waschen und abtropfen lassen. In einem breiten Topf -evtl. mit wenig Wasser- zusammenfallen ...
Spinat-Kartoffel-Topf (Diabetes)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.57 €
Geschälte Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. In Margarine sanft andünsten, Frühlings- oder Gemüsezwiebel dazugeben. Gemüsebrühe angießen. Zugedeckt 10-12 ...
Osterfladen mit Spinat, Variante Werner O. Feißt
1 26cm-formPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >5.12 €
Mit Mehl, Butter, Salz und Wasser einen geschmeidigen Teig kneten. In einer Springform (26 cm Durchmeßer) den Teig flachdrücken und am Rand etwa 2 cm ...
Crepes mit Spinat und Edelpilzkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.76 €
Zwölf Crepes nach dem Grundrezept herstellen, warm stellen. Den Spinat verlesen, waschen und blanchieren. Knoblauch abziehen und durchpressen. Schalotten abziehen ...
Dänische Spinattorte
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >4.63 €
Margarine schaumig rühren. Eier langsam zugeben. Mehl einrühren. Magerquark durch ein Sieb streichen. Zu der Masse geben. Sahne ebenfalls. Lachs abtropfen lassen, grob ...
Filet im Teig, mit konfierten roten Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.47 €
Vorbereiten: Das Filet trockentupfen, würzen. In Bratbutter unter Wenden bei mittlerer Hitze fünfzehn Minuten anbraten. Auskühlen lassen. Farce: Schalotten in Öl ...
Fischroulade im Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >8.59 €
Lachs würfeln, mit Ei, Rahm, Salz und Pfeffer zu einer Farce (gewiegt oder püriert) verarbeiten. Den Spinat auf den ausgewallten Blätterteig geben, mit der Hälfte ...
Forelle auf Gurkengemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.54 €
Eine gewürfelte Schalotte und eine Knoblauchzehe in einem Topf mit Butter anschwitzen, mit einem EL Mehl bestäuben und mit der Milch aufgießen. Mit dem Schneebesen ...
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