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 | Spaghetti mit Blumenkohlsauce und Scampis 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.67 € Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen, in Salzwasser kochen, dann kalt abschrecken. Die Hälfte der Röschen aufbewahren, sie werden hinterher in |
 | Spaghetti mit Käsesauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.98 € EU-Bio: >6.45 € Demeter: >16.53 € Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen, die Möhren und die Zucchini in Scheiben schneiden. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser mit 1 EL Öl 10 Minuten |
 | Suppe mit Putenfleisch und Frischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >33.85 € Das Putenfleisch waschen, abtrocknen, und in dem Öl von allen Seiten kräftig anbraten. Mit 2 Liter heißem Wasser ablöschen und mit dem Salz und Lorbeerblatt |
 | Tapas: Marinierter Blumenkohl 8 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.42 € Blumenkohl putzen, in kleine Röschen teilen und in Salzwasser 5 Minuten kochen. Abgießen, dabei die benötigte Menge Kochwasser abnehmen. Blumenkohl kalt |
 | Thaicurry mit Blumenkohl oder Broccoli und Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.65 € Kokossahne (gibt es in Asienläden als Milch, im Block gepresst oder als Pulver oder in der Dose, aber unbedingt ungesüßt, Currypaste gibt es auch im |
 | Thanna 6 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.13 € Die Bohnen waschen und dritteln, die Karotten etwa gleichlang in dünne Streifen schneiden, den Blumenkohl in Röschen zerteilen, Knoblauch und Zwiebeln in feine |
 | Tomaten-Blumenkohl-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: 3.71 € EU-Bio: 3.65 € Demeter: 3.65 € Blumenkohl in Salzwasser oder Milch mit Salz weichkochen. Pürieren und etwas Muskat dazugeben. Die Hälfte der eingeweichten Gelatine dazugeben. Kalt rühren. |
 | Tomatensalat mit Saurem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.00 € 1. Paprika- und Pfefferschoten längs einschnciden, Kerne und weiße Teile entfernen. Blumenkohl in sehr kleine Röschen schneiden, waschen und sehr gut abtropfen |
 | Törtchen von Hummern und Blumenkohl mit Sauce Verjus 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.26 € Den Hummer in einem Topf mit viel kochendem Wasser fünf Minuten kochen, die Hitze reduzieren und noch zehn Minuten ziehen lassen. Den Hummer herausnehmen, in |
 | Truthahnfrikassee 2 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.91 € Truthahnbrust in daumengroße Stücke schneiden, Zwiebel fein schneiden und in Butter glasig dünsten. Die Fleischwürfel hinzugeben, hell andünsten, mit Mehl |
 | Truthahn-Gemüse-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >4.93 € Truthahnflügel im Wasser mit Gewürz ankochen und 30 bis 35 Minuten fortkochen Möhren in dünne Scheiben, Broccoli- und Blumenkohlstiele in Würfel schneiden, |
 | Überbackener Blumenkohl - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.55 € EU-Bio: >9.10 € Demeter: >12.59 € Geputzten Blumenkohl in Röschen teilen, mit 1 Tasse Salzwasser auf 3 oder Automatik-Kochplatte 12 zum Kochen bringen und 15 Minuten auf 1 oder |
 | Überbackener Blumenkohl - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 4.10 € EU-Bio: 4.32 € Demeter: 4.52 € Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in Salzwasser 10 - 12 Minuten bissfest garen, abgießen, leicht abkühlen lassen. Sahne und Milch mit Eigelb und Käse |
 | Überbackener Blumenkohl I 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.44 € Blumenkohl in Röschen teilen, gut waschen und -wenn nötig- putzen. Grobe Strünke abschneiden und nochmal zerteilen. Die Hirse mit dem Wasser, dem Salz und dem |
 | Überbackener Blumenkohl II 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.50 € Blumenkohl in Salzwasser knapp weichkochen - muss noch bissfest sein! Helle Schwitze aus Fett, Mehl und Milch anrühren, vom Herd nehmen. Käse, Salz, Muskat und |
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