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Mettbällchen-Schmand-Suppe 8 Portionen Preise: Discount: 9.47 € EU-Bio: 10.44 € Demeter: 10.44 € Dill waschen, klein schneiden und die Hälfte davon zur Seite stellen. Mett mit dem Dill mischen. Aus dem Mett kleine Bällchen formen. Möhren putzen, | |
Pakora (Ausgebackenes Gemüse) 6 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >5.01 € Mehl in eine Schüssel geben. Alle Gewürze und das Backpulver untermischen. Langsam das kalte Wasser dazugießen und glattrühren. Kartoffeln schälen, in | |
Ganzer Blumenkohl mit Schinken und Ei 4 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >12.78 € Blumenkohl putzen, in der Mitte kreuzweise einritzen und in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Eier in 10 Minuten hart kochen, pellen, würfeln. Schinken | |
Gebratenes Gemüse-Allerlei 4 Portionen Preise: Discount: >8.61 € EU-Bio: >8.98 € Demeter: >9.07 € Zutaten mit 100g Sojabohnensprossen für 4-6 Personen Zwiebel schälen und halbieren. Boden diagonal abschneiden. Von oben nach unten schneiden, um halbrunde | |
Gemüse-Curry mit Auberginen 2 Portionen Preise: Discount: 3.27 € EU-Bio: 3.37 € Demeter: 3.52 € Auberginen, Tomaten, Blumenkohl klein schneiden und beiseite stellen. Die Zwiebel schneiden und anbraten. Die Gewürze (ja, die Gewürze!) auch zufügen und | |
Gemüsepuffer in Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: 6.19 € EU-Bio: 6.43 € Demeter: 7.67 € Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen. Möhren und Frühlingszwiebeln putzen, waschen, würfeln. Gemüse nacheinander in kochendem Salzwasser bissfest | |
Gemüsesalat 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >5.10 € Pellkartoffeln vom Vortag schälen und würfeln. Die geputzten, zerkleinerten Gemüse in wenig leicht gesalzenem Wasser andünsten. Damit sie den nötigen Biss | |
Gemüsesalat mit Meerrettich-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >4.06 € Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen, die harten Strünke entfernen. Die Köpfe in Röschen teilen, die Brokkolistiele schälen und in mundgerechte Stücke | |
Gemüsetopf mit Weinbergschnecken 4 Portionen Preise: Discount: >15.55 € EU-Bio: >16.00 € Demeter: >16.12 € Rübe und Möhren schälen. Zucchini und Zuckerschoten waschen und putzen. Das vorbereitete Gemüse in feine Streifen schneiden. Blumenkohl waschen, putzen und | |
Gesellschaftsgemüse von Allerlei 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Gratinierter Dill-Wels auf Sepia-Spaghetti 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.27 € Das Welsfilet würzen, in Würfel schneiden, in Metallringen auslegen und in Weißwein und Dillzweigen dünsten. Die fein geschnittenen Blumenkohlröschen im | |
Graupen-Gemüsetopf (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.68 € Graupen im Einweichwasser ca. 30 Minuten garen. Gemüsebrühe zugeben, mit Muskatnuss und Meersalz würzen. Zwischenzeitlich Gemüse vorbereiten, kleinschneiden | |
Graupensuppe #2 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.79 € Graupen anspülen, die Brühe zum Kochen bringen und die Graupen bei schwacher Hitze kochen lassen. Blumenkohl von schlechten Blättern und dem Strunk befreien. | |
Hackbällchensalat mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >7.55 € Zwiebeln und Knoblauch häuten, feinhacken. Gehacktes mit Zwiebeln, Knoblauch, Ei, Gewürzen und gehackten Kräutern vermengen, kleine Klößchen formen, 10 | |
Hamburger Aalsuppe m. Katenschinken 4 Portionen Preise: Discount: >4.43 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >5.11 € Die Schinkenhaxe in der Fleischbrühe oder Wasser kochen. Die Alle abziehen, gut säubern, in gleichmäßige, löffellange Stücke schneiden und 30 Minuten |
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