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Holländischer Blumenkohltopf 4 Portionen Preise: Discount: 9.42 € EU-Bio: 9.43 € Demeter: 9.56 € Schweinefleisch in Würfel schneiden, mit feingehackter Zwiebel und Öl anbraten. Wasser (1) aufgießen, in Scheiben geschnittene Lauchstangen und in kleine | |
Hühner-Schmortopf mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >4.03 € Pularde halbieren, jede Hälfte in 4 Stücke teilen. Salzen, Pfeffern und in Öl von beiden Seiten braun braten. Aus dem Bratfett nehmen, Zwiebeln schälen, | |
Hühnersuppentopf 4 Portionen Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >21.72 € Demeter: >21.72 € 4 Hähnchenschenkel ausreichend für 4-6 Personen Wasser mit Klare Hühnersuppe zum Kochen bringen, Hähnchenschenkel dazugeben. Blumenkohl putzen, waschen, | |
Kartoffeln mit Blumenkohl 3 Portionen Preise: Discount: 0.67 € EU-Bio: 0.74 € Demeter: 0.91 € Kartoffeln und Blumenkohl waschen. Kartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Blumenkohl in kleine Röschen teilen, Stiele in 1 cm große | |
Käse-Schüssel auf Maasdamer Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.77 € EU-Bio: >9.65 € Demeter: >9.68 € Artischockenherzen abtropfen lassen, dann vierteln. Spargel schälen, in Stücke schneiden, Möhren putzen, zu Scheiben schneiden. Mit den Blumenkohlröschen in | |
Marinierter Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.35 € Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen. Ca. 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. | |
Mariniertes Kalbsfilet 2 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Das geputzte und in Röschen bzw. in kleine Stücke zerteilte Gemüse in wenig Brühe andünsten. Anschließend mit Essig, Öl, Jodsalz, Pfeffer und den | |
Mariniertes Sommergemüse 2 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.54 € Nudeln in Salzwasser 8 Minuten kochen. Abtropfen lassen. Brokkoli und Blumenkohl waschen, in Röschen teilen. In Brühe 5 Minuten kochen. Pilze und Paprika | |
Milchsaures Gemüse mit Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >4.23 € Haferkörner weichkochen. Das miclhsaure Gemüse auf einem Teller anrichten und mit den Haferkörnern bestreuen. Mit Basilikum garnieren. Den Sauerrahm in einer | |
Orientalisches Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >8.76 € EU-Bio: >8.95 € Demeter: >9.07 € Blumenkohl in Röschen teilen, dickere Strunkstücke in Scheiben schneiden. Tomaten blanchieren, häuten, ein Viertel beiseite legen. Übrige halbieren, | |
Orientalisches Tomaten-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.55 € Blumenkohl waschen und in Röschen teilen. Tomaten häuten, 3/4 der Tomaten-Menge beiseitelegen, die restliche Anzahl halbieren, entkernen und würfeln. Zwiebel | |
Pasta all’ortolana (Nudeln nach Gärtnerinnenart) 1 Rezept Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.71 € Gemüse waschen, Zucchini, Karotten und Gurke in feine Scheiben schneiden das restliche Gemüse und die Melone würfeln. Alles in der Hälfte des Öls und je 1 | |
Pfannengerührtes Schweinefleisch mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >6.32 € Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen mit dem Salz zu einer Paste zerreiben; das Fleisch damit einreiben und anschließend | |
Pochiertes Rinderfilet mit Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >15.00 € EU-Bio: >15.15 € Demeter: >15.46 € Fleisch waschen, Kräuter, 3/4 des Rotweins und Gewürze aufkochen, zur Seite stellen. Fleisch darin 25 Minuten garziehenlassen. Kartoffeln waschen, in | |
Queer doorsch de Gaade 6 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.74 € Kohlrabi, Möhren, Sellerie schälen, in Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen, in Streifen schneiden. Blumenkohl-Strunk herausschneiden, in Röschen teilen. |
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