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Zutat: Champignons frisch - Egerlinge
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Rezepte 81 bis 90 von 202
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Rezepte 81 bis 90 von 202
Plumps-Säckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.50 €
Das Fleisch eventuell noch dünner klopfen, mit Küchenkrepp trocknen. Die ganze Lauchstange in kochendem Wasser kurz überbrühen und von einigen äußeren ...
Salat von Pilzen und Mispeln mit Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >17.14 €
EU-Bio: >13.69 €
Bauchspeck und Schalotten in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Pilze in Stücke schneiden und mitbraten. Dann die geviertelten Tomaten ...
Sukiyaki
6 PortionenPreise:
Discount: >46.36 €
EU-Bio: >46.55 €
Alle Zutaten für die Sauce verrühren, erwärmen und am Tisch warmhalten. Die Nudeln halbgar kochen, bzw. Glasnudeln einweichen. Öl in einer großen Pfanne mit ...
Wirsingrisotto mit Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.36 €
Den Reis in dem Wasser über Nacht einweichen. Dann mit dem Lorbeerblatt 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Die Hälfte der gekörnten Brühe unterrühren und den ...
Pasta mit Champignon-Ragout ’Roma’
4 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.93 €
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons üutzen und in Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne Butter heiß werden lassen. ...
Carpaccio - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >19.61 €
EU-Bio: >20.17 €
Rinderlende am Stück in Frischhaltefolie einwickeln, ins Tiefkühlfach legen und kurz anfrieren lassen (etwa 1 Std.). Pro Person einen große Teller mit je 1 EL ...
Eierkuchen mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.62 €
EU-Bio: ~2.36 €
Aus der Butter, dem Mehl und der Milch wird eine Bechamelsoße bereitet. Wenn diese abgekühlt ist, rührt man das Eigelb unter, salzt und mischt den Eierschnee ...
Geschichtetes Kraut von Tolna
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >5.29 €
Das zerkleinerte Weißkraut wird in wenig Wasser gekocht. Eine gefettete feuerfeste Form wird mit der Hälfte des abgetropften Krautes ausgelegt und darauf das ...
Maultaschen mit Pilzfüllung in Basilikumbutter
12 PortionenPreise:
Discount: ~2.91 €
EU-Bio: ~3.30 €
Aus Mehl, Eier, Öl, Wasser und Salz einen Teig kneten. In Klarsichtfolie gewickelt im Kühlschrank 1/2 Stunde ruhen lassen. Pilze mit Küchenpapier sauber reiben, ...
Pastete ’a la florentine’
4 PortionenPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >7.17 €
'A la florentine' (Florentiner Art) heißt mit Blattspinat. Die Hälfte vom Blätterteig ausrollen und die gefettete Springform damit belegen. Restlichen Teig ...
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