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Zutat: Champignons frisch - weiß
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Rezepte 1911 bis 1920 von 2994
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Rezepte 1911 bis 1920 von 2994
Kohlrabi mit Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >10.05 €
Durch das Garen in der Alufolie können sich alle Kräuter-Aromen perfekt entfalten Kohlrabi schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. als Hälften ...
Koteletts mit Leber
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.68 €
Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert, in Mehl gewälzt und in heißem Öl braungebraten. Man schneidet die Leber, die Pilze und den Schweinekamm in ...
Krautstielgratin - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.21 €
Von den Krautstielen das Grün entfernen (anderweitig verwenden). Die Stiele unten frisch anschneiden und wenn nötig fädeln. In Streifen und diese in Quadrate ...
Lachs mit Ingwergemüse in Pergament
2 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.07 €
Sellerie, Karotten, Lauch und Champignons putzen und in feine Streifen schneiden. Selleriestreifen mit Zitronensaft beträufeln, damit sie schön weiß bleiben. Tomaten ...
Lammfilet auf Feldsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.19 €
Lammfilet waschen, trockentupfen und im heißen Öl rundherum 5 Minuten braten. mit Salz und Pfeffer würzen und in Folie wickeln. Feldsalat waschen, putzen und ...
Landente mit gefülltem Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.65 €
Die Ente waschen und danach 3-4 Stunden in Eiswasser legen. Dadurch wird sie später sehr knusprig. Hals und Flügelspitzen entfernen und die Ente gut abtrocknen. Innen ...
Lauwarmer Schwarzwurzelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.69 €
EU-Bio: ~9.74 €
Delikat: lauwarme Schwarzwurzeln mit Milken. Schwarzwurzeln rüsten und in 2-3 cm lange Stücke schneiden. In Butter zwanzig Minuten dünsten. Warmhalten. Sellerie und ...
Maccaroni mit Zwiebel-Champignon-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.98 €
Olivenöl in einer nicht zu kleinen Pfanne erhitzen. In Halbringe geschnittene Zwiebeln, Tomatenmark und in dünne Scheiben geschnittenen Knoblauch hinzugeben und leicht ...
Matrosenbraten von der Donau
4 PortionenPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >4.12 €
Das Fleisch wird in dünne längliche Streifen geschnitten. Die feingeschnittene Zwiebel bräunt man in einer Pfanne in wenig Öl, gibt den Knoblauch und das Fleisch ...
Minutensteak mit Rucolagemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.57 €
* bevorzugt Rump- oder Hüftsteak Steak vom Metzger in 1 - 1,5 cm dicke Scheiben schneiden lassen. Fettrand einschneiden, damit es sich beim Braten nicht wellt. ...
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