Zutat: Champignons frisch - weiß     
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Spätzleauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.16 €
Die Spätzle nach Vorschrift kochen. Die Champignons in Scheiben schneiden in etwas Butter anbraten und würzen. :Den Käse in der Milch zum Schmelzen bringen und mit ...

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Gefüllte Auberginen IV

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >13.09 €
Auberginen waschen, abtrocknen, Stengelansätze entfernen, der Länge nach halbieren. Fruchtfleisch herauslösen, kleinschneiden. Ausgehöhlte Hälften mit Salz ...

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Lachssalat II

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >12.84 €
Demeter: >12.86 €
Den frischen rohen Lachs in hauchdünne Streifen schneiden und sofort mit Limonensaft und Pfeffer würzen. Die Spargelenden leicht schälen und in Salzwasser ...

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Marinierte Putensteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.68 €
EU-Bio: ~30.86 €
Demeter: ~29.78 €
Putensteaks in einer Marinade aus Öl, Weißwein, Salz und Pfeffer, Basilikum und Zitronensaft 30 Minuten marinieren. Abgetropfte Steaks in Mehl wenden und von jeder ...

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Pizza Romana - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.03 €
Teig auf bemehltem Brett 1/2 cm dick ausrollen. Auf flache gefettete Tortenform oder Backblech legen, dabei den Rand etwas erhöhen. Mit Öl beträufeln oder Schmalz ...

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Scharfer Kokos-Hühnertopf

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >18.80 €
Demeter: >18.28 €
Zwiebel, Knoblauch, Chili und Zitronengras fein hacken. Zusammen mit dem Galgant (thailändische Ingwerwurzel) und der Currypaste in Öl anschwitzen. Zitronenblätter ...

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Knusprige Pilzfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.30 €
EU-Bio: ~6.01 €
Demeter: ~6.22 €
Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln. Petersilie waschen und grob hacken. Zwiebeln in knapp der Hälfte des Öls andünsten, bis die ...

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Grüne Nudeln mit Pilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.82 €
Nudeln in Salzwasser 10 - 12 Minuten kochen. Champignons waschen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen, fein hacken. Im heißen Öl andünsten. Pilze in Scheiben ...

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Stubenküken mit Brotfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.63 €
Klein geschnittene Brötchen mit heißer Milch übergießen, Speck, Zwiebeln und Petersilie zugeben. Verkneten. Zirka 10 Minuten ziehen lassen. Gebratene Hähnchenleber ...

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Crespelle Alla Ricotta

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.83 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >11.37 €
1. Für die Crespelle Mehl mit Salz, Eiern, Öl und Milch zu einem glatten Teig verrühren und etwas ziehen lassen. 2. Für die Füllung Spinat putzen, waschen und in ...

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