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Kartoffelröstiroulade mit Räucherlachs und Lachstatar... 4 Portionen Preise: Discount: >10.77 € EU-Bio: >16.87 € Demeter: >17.42 € Die Kartoffeln waschen, schälen und mit Hilfe einer Gemüseschneidemaschine in feine Streifen schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die | |
Kartoffelsalat mit Lachs und Gurke 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >8.04 € Demeter: >8.77 € Kartoffeln waschen und mit der Schale kochen. Pellen, in Scheiben schneiden. Schalotten abziehen, fein würfeln. Brühe erhitzen. 2 El Essig hinzufügen. | |
Kartoffelsalat mit Lachs und Gurke - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >8.84 € Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Kartoffeln waschen und mit der Schale 20 bis 25 Minuten kochen. Pellen, in Scheiben schneiden. Schalotten abziehen, fein | |
Kartoffel-Schinken-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >8.91 € 1. Rapunzelsalat waschen, trockenschleudern. Die groben Stielenden vom Löwenzahn entfernen. Blätter in breite, die Stiele in feine Stücke schneiden, 2. | |
Kartoffel-Sprossen-Salat mit Hähnchen 1 Portion Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.04 € 1. Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. 2. Lauchzwiebeln putzen, waschen und fein schneiden. | |
Kartoffel-Vogerlsalat 1 Rezept Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >3.89 € Diesmal in österreichischer Manier, mit Feldsalat (den die Österreicher Vogerlsalat nennen) und dem wunderbar nussig schmeckenden Kürbiskernöl. Die Kartoffeln | |
Käse-Apfel-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.10 € Feldsalat waschen, gut abtropfen lassen. Zwiebeln pellen, halbieren, in Scheiben schneiden. Den Gouda in Würfel, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Äpfel | |
Käsesalat mit Senf-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.74 € 1. Senf und Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Öl kräftig darunter schlagen. 2. Zwiebel schälen und halbieren. Paprika putzen und | |
Käseschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >5.05 € Den Bianco Knoblauch in ca.1-2 cm dicke Scheiben schneiden, leicht mehlen, in verschlagenem Ei wenden und mit Semmelbröseln zweimal panieren. In eine Pfanne | |
Käse-Zwiebelwähe und Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.68 € Die Zwiebeln hacken. In einer Bratpfanne die Bratbutter schmelzen und die Zwiebeln hellgelb dünsten. Auskühlen lassen. Eier, Quark und Milch verquirlen. Den | |
Kibitzeier mit Bauernsalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.13 € Kibitzeier können sowohl kalt als auch warm gegessen werden. Will man sie warm essn, werden sie 5 - 6 Minuten gekocht, will man sie jedoch kalt essen, kocht man | |
Kichererbsen-Küchlein auf Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.54 € Paprika putzen, waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Paprikawürfel und Zwiebel darin ca. 5 | |
Mandarinen-Feldsalat 1 Rezept Preise: Discount: 8.96 € EU-Bio: 10.76 € Demeter: 10.80 € Feldsalat säubern und trockenschleudern. Fetakäse aus der Lake nehmen, trockentupfen und in kleine Würfel schneiden. Mandarinen schälen und in schmale | |
Koi-Filets auf Chinakohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.97 € Vorbereitung: Die Koifilets mit der Hautseite nach oben auf ein Brett legen und mit einem scharfen Messer alle vier Millimeter das Fleisch samt Gräten fast | |
Spitzkohlpuffer 4 Portionen Preise: Discount: 3.56 € EU-Bio: 4.32 € Demeter: 5.46 € Das Mehl mit Eiern, etwas Salz, Pfeffer und Milch zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Inzwischen den Spitzkohl längs halbieren, den |
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