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 | Feines vom Hirsch 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.04 € Birnen gut abtropfen lassen. Filet in 1/3 des Öls in 10-15 Minuten rundherum braun braten, salzen und pfeffern. Herausnehmen, in Alufolie wickeln. Bratensatz mit |
 | Feldsalat ... la Veronique 4 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.13 € (*) mit frischen Kräutern und Honig-Orangen-Dressing Salat in eine Salatschüssel geben. In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für das Dressing verquirlen. |
 | Feldsalat in Kartoffeldippe mit Röstbrotwürfeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.63 € Toastbrot entrinden und in Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne zerlassen, die Brotwürfel hinzufügen und gleichmäßig rösten. Feldsalat putzen und |
 | Feldsalat mit Champignons (einfach) 1 Rezept Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Feldsalat säubern und trocknen. Champignons in hauchdünne Scheiben schneiden. Marinade verrühren, Salat und Champignons darin leicht marinieren und servieren. |
 | Feldsalat mit roter Bete 1 Rezept Preise: Discount: 1.39 € EU-Bio: 1.58 € Demeter: 1.62 € Den gewaschenen Feldsalat, die rote Bete-Scheiben und die Apfelspalten auf einem flachen Teller anrichten. Für das Dressing Schalottenwürfel, Essig, Öl, |
 | Feldsalat mit Speck und Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: 3.56 € EU-Bio: 3.77 € Demeter: 3.89 € Feldsalat putzen, in stehendem Wasser zwei- bis dreimal grünglich waschen und anschließend trockenschleudern. Für die Vinaigrette die Zwiebel schälen und |
 | Feldsalat mit Wachteln 4 Portionen Preise: Discount: >47.42 € EU-Bio: >47.44 € Demeter: >47.51 € Für die Vinaigrette Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Schalotten schälen und feinhacken. Tomaten putzen, waschen, vierteln und |
 | Vitaminsalat (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.42 € Den Feldsalat gründlich waschen (evt. die Stiele abschneiden), gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Die Paprikaschoten vierteln, von den |
 | Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kürbiskernöl 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.02 € Die Hühnerleber mit Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch 2-3 Stunde marinieren. Anschließend auf Küchenpapier oder Tuch abtropfen. Die |
 | Fruchtiger Herbstsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.36 € Feldsalat grüdnlich waschen, verlesen und abtropfenlassen. Kürbis auf einem Sieb abtropfenlassen und den Sud dabei auffangen. Zwiebel und Sellerie schälen und |
 | Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree 2 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.51 € Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree,Chinakohl und Feldsalat. Die Hechtschnitzel waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Drei tiefe |
 | Geflügel in Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.04 € Stubenküken waschen und trockentupfen. Brustfilets herausschneiden. Restliches Fleisch vom Knochen lösen. Kaltstellen. Leber waschen, fein würfeln. Filets im |
 | Geröstete Knödel 2 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.17 € Knödel wie üblich zubereiten. Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden. im heißen Fett kurz andünsten, herausnehmen, warm stellen. Knödel in Scheiben schneiden, |
 | Hähnchensalat mit Frucht und Schaum von Trauben 6 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.90 € Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Das Hähnchenfleisch mit Salz, Pfeffer und Zitronenschalen ringsum einreiben. Unter Wenden das |
 | Herber Orangen-Reis-Salat (Abendessen) 1 Portion Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.87 € Orange schälen, filetieren und den Saft dabei auffangen. Feldsalat abbrausen, Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Aus dem aufgefangenen Orangensaft, Essig, Öl |
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