Rezept 376 bis 390 von 407
 | Kabeljaufilet mit Pecorinokruste 4 Portionen Preise: Discount: >14.73 € EU-Bio: >14.80 € Demeter: >15.09 € Für die Kruste 2 Schalotten schälen, feinhacken. Toastbrot fein mahlen oder sehr fein zerbröseln. Käse reiben. 2/3 der Butter/ Margarine erhitzen. Schaloten |
 | Käse-Radieschen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.21 € Bohnen in feine Stücke schneiden, in Salzwasser 10 Minuten kochen. Abtropfenlassen. Käse in Stifte, Radieschen in feine Scheiben schneiden. Tomaten halbieren. |
 | Lachssalat mit Eiern und Sherry-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >14.27 € Demeter: >14.39 € Wein, Zitrone, Salz, Lorbeerblätter, Pfeffer und zwiebel zum Kochen bringen. (MW zugedeckt 180 Watt 2Min.) Lachs abspülen, in den Sud legen und bei geringer |
 | Löwenzahnsalat mit Ei - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.48 € Löwenzahn und Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Die Blattenden vom Löwenzahn ganz lassen, die Stiele fein schneiden. Zwiebel würfeln und in |
 | Matjesfilet, mit Paprikasauce und gratinierten Kartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.88 € Demeter: >9.26 € Paprika putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen, Knoblauch durchpressen, Zwiebel fein würfeln. Den Kümmel zusammen |
 | Menü III: Bunter Felsalat 8 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.83 € Feldsalat putzen, waschen, gut abtropfenlassen. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Äpfel schälen, achteln, Kerngehäuse entfernen, in |
 | Pampelmusen-Hähnchen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >20.56 € Demeter: >19.63 € Grünkern waschen und über Nacht in der doppelten Menge Wasser einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser mit Salz bei milder Hitze 10 Minuten bissfest garen. |
 | Pikanter Obstsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.92 € Filets in der Hälfte Öl unter Wenden ca. 12 Minuten braten. Mit Salz und zerstoßenem Pfeffer würzen. Knoblauch durchpressen, kurz im Bratfett andünsten. |
 | Pikanter Schwarzwurzelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.91 € Schwarzwurzeln in einer Schüssel mit Wasser gründlich bürsten. Kaltes Wasser (1) mit dem Essig vermischen. Die Schwarzwurzeln schälen und sofort in das |
 | Provencalischer Salat mit zwei Soßen 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.62 € Beide Salate zerpflücken, dabei welke Blätter und Blatteile entfernen. Den Salat waschen und trockenschleudern. In mundgerechte Stücke zupfen und in einer |
 | Rehrücken mit Pfifferlingen + Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: >11.46 € EU-Bio: >13.13 € Demeter: >13.49 € REHRÜCKEN: Den Rehrücken auslösen und enthäuten. Die beiden Filets mit Salz, Pfeffer und einem Teil der zerdrückten Wacholderbeeren einreiben. Die Butter in |
 | Rote-Bete-Salat mit Bananen 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.34 € Bananen schälen und in Stücke schneiden. Schmand mit den Bananen im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen Rote Bete schälen und auf der Rohkostreibe |
 | Rumpsteak in Orangen-Pfeffer-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.62 € Rumpsteaks von jeder Seite eine Minute in Butterschmalz scharf anbraten. Hitze auf mittlere Stufe zurückschalten und ide Steaks von beiden Seiten weitere 2-3 |
 | Sbrinzmousse auf Nüssli-Linsen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.51 € Den Sbrinz fein reiben. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Milch gut handwarm erwärmen. Vom Feuer nehmen. Die Gelatine ausdrücken, beifügen und |
 | Spargelsalat mit Zuckerschoten und Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >8.46 € EU-Bio: >26.05 € Demeter: >24.85 € Gemüse und Salat anrichten. Brühe mit Gewürzen aufkochen, Hähnchenfilets darin 12 Minuten pochieren. Brühe durchsieben und Fleisch warmstellen. Eier |
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