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 | Salat von geröstetem Fenchel mit Frischkäse 2 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € Fenchel schälen. In dünne Scheiben schneiden und auf ein geöltes Blech legen. Mit Pfeffer und Salz bestreuen und in den auf 180 GradC vorgeheizten Ofen geben. |
 | Salat von Grönland-Shrimps, Fenchel und Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.17 € Fenchel putzen und ganz fein hobeln Orangen filetieren beides mit dem Öl vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen 30 Minuten stehen lassen |
 | Salat von Pfirsich und Fenchel mit Räucherforellenmousse 2 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >4.02 € Die Fischfilets grob würfeln, die Kartoffeln durch eine Presse drücken und alles zusammen mit Schalottenwürfeln, Sahne und Koriander in einen Topf geben und gut |
 | Salat Von Zitrusfrüchten Mit Avocado-Lachsröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >8.71 € Demeter: >8.49 € Alle Zutaten für die Beize mischen. Den Lachs damit fest einpacken und in einer Schale oder Wanne kühl stellen. Nach etwa 12 Stunden hat sich Feuchtigkeit |
 | Saltimbocca alla Romana - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.99 € Ab 1. Minute: Kartoffeln gründlich waschen. Mit Wasser und Salz zum Kochen aufsetzen. Nach 3 Minuten : Fenchel putzen, waschen, halbieren und in feine Scheiben |
 | Sauerkraut-Auflauf mit Fleischwurst 6 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >6.52 € Kartoffeln gar kochen, pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Sauerkraut in kleine Stücke hacken. Sellerie, Fenchel und Paprika putzen und würfeln. |
 | Sauerkraut-Fenchel Rohkost(*) 2 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.07 € (*) Sauerkraut-Fenchel Rohkost mit gebratenen Chiligarnelen und Kräuterbutterbaguette Garnelen am Rücken aufschneiden, Darm entfernen, säubern. Sauerkraut kurz |
 | Sauerkraut-Topf mit Fisch 6 Portionen Preise: Discount: 7.45 € EU-Bio: 7.84 € Demeter: 7.76 € Durchwachsenen Speck würfeln und im Topf knusprig braten. Gewürfelte Zwiebeln zugeben und andünsten. Fenchel und Paprikaschoten putzen, waschen und in dünne |
 | Savarin von der Rauchforelle mit Fenchelrohkost 2 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.96 € Vorbereitung: Forellenfilet klein zerteilen. Blattspinat gut waschen, blanchieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Fenchel putzen, waschen, halbieren, |
 | Schnecken im Bierteig mit Fenchelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.67 € Für den Bierteig die Hefe fein zerbröseln, dann in einer kleinen Schüssel mit dem Eigelb, einer Prise Salz, dem Bier und dem Mehl sorgfältig verrühren, bis |
 | Schollenfilets im Rote-Linsen-Mäntelchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.52 € Zubereitung: Den Broccoli in Wasser langsam auftauen und erwärmen. Eine Handvoll rote Linsen mit etwas Mehl und einem Ei zu einem sämigen Teig vermengen. Die |
 | Schollenrollen auf Fenchel 2 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Fenchel durch den Gemüsehobel direkt in eine Gratinform hobeln. Bouillon und Zitronensaft darüber verteilen und die Form bedecken. In der Mitte in den 175 o |
 | Schwarzwälder Schinken-Glücksbeutel 8 Stück Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.81 € Möhren, Chilischoten und Fenchel ganz fein hacken und in kochendem Salzwasser 10 Minuten blanchieren. Kalt abbrausen. Zwiebel würfeln und in Öl glasig dünsten, |
 | Schweinefilet in Zwiebel-Senfkruste auf gebratenem Fenchel an Thymian-Weinschaumsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >3.09 € Zwiebeln, Knoblauch schälen und fein würfeln, Petersilie hacken, alles vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten abziehen, entkernen und in Filets |
 | Schweinekrustenbraten I 1 Rezept Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.95 € Mit einem Messer ein Schachbrettmuster in die Schwarte schneiden. Diese Seite dick mit der Kräutersoße bestreichen. Heißes Wasser in den Bräter gießen und |
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