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Feta-Hackfleisch-Strudel 6 Portionen Preise: Discount: >9.02 € EU-Bio: >13.14 € Demeter: >20.02 € Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde drücken. Ei hineinschlagen, Öl, Salz und Wasser beifügen. Alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig | |
Seelachsfilet mit Paprikagemüse 4 Portionen Preise: Discount: >13.04 € EU-Bio: >13.85 € Demeter: >13.89 € Seelachsfilet waschen und trockentupfen. In Stücke schneiden und säuern. Paprikastreifen im heißen Fett ca. 2 Minuten anbraten. Brühe zugießen und 5 | |
Gebratene Nudeln mit Sojakeimen 4 Portionen Preise: Discount: 3.53 € EU-Bio: 3.57 € Demeter: 3.57 € Wer die gebratenen Nudeln etwas schärfer mag, kann das Ketchup durch 1 EL Sweat & Sour-Sauce und den Pfeffer durch eine gehackte Chili-Schote ersetzen. Für | |
Gemüselasagne Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >7.57 € Öl in einer Pfanne erhitzen, geputzten, in Röschen geteilten Blumenkohl und Brokkoli, in Streifen geschnittene Paprika, geschälte und in Stücke geschnittene | |
Reis mit Curryhuhn - Khao Pad Pong Garrieh 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >14.83 € Demeter: >14.03 € Reis mit 500 ml Wasser ca. 20 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. Währenddessen das Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden und in einer | |
Abalonensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >7.17 € Hühnerklein waschen und das Fett abschneiden. Zwiebeln schälen und grob zerkleinern. Ingwer schälen und hacken. Koriandergrün putzen, Wurzeln entfernen und | |
Abbas Bratkartoffeln - Pandjerah-Kabab 4 Portionen Preise: Discount: 18.64 € EU-Bio: 19.90 € Demeter: 20.68 € Das Lammfleisch von Haut und Fett befreien und klein würfeln. In einem Schmortopf im heißen Butterschmalz rundherum anbraten. Das Tomatenmark unterrühren und | |
Abbas Bratkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 18.51 € EU-Bio: 19.28 € Demeter: 20.05 € Das Lammfleisch klein würfeln (1 1/2 cm), dabei Haut und Fett abschneiden. Das Fleisch in einen Schmortopf im heißen Butterschmalz rundherum anbraten. Das | |
Afrikanischer Gemüseeintopf mit Huhn 2 Portionen Preise: Discount: 5.32 € EU-Bio: 11.03 € Demeter: 10.78 € Auch ohne Fleisch ist dieser Eintopf ein leckeres Gericht. Man serviert dann dazu pürierte Kichererbsen, abgeschmeckt mit den Gewürzen des Eintopfs, und etwas | |
Afrikanisches Hühnchencurry mit Greens und Maisbrei 3 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.05 € Vorbeireitung Currypulver: Zutaten zu Pulver vermahlen. In ein kleines Glas füllen. Für die Greens: Paksoy, könnte auch sonstiges grünes Blattgemüse wie | |
Ägyptisches Huhn nach Kölner Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >7.02 € 1. Backofen auf 220 Grad vorheizen. 2. Marinade: Zitronenschale abreiben, dann 1 kleine rote Chillischote und das Weiss der Frühlingszwiebeln fein hacken. | |
Ajiaco - Kolumbianische Hühnersuppe 8 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.54 € Für die Suppe die Hähnchenteile in einen sehr großen Topf geben und 2 l Wasser zugeben. Über großer Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und | |
Akroschka - Kalte Suppe aus Russland 4 Portionen Preise: Discount: 3.66 € EU-Bio: 4.48 € Demeter: 5.34 € Ein Rezept aus Russland für eine leichte, erfrischende Suppe für heiße Sommertage. Vielfach wird dieses Gericht schon direkt nach Ostern zubereitet, wohl um | |
Albondigas (Fleischbällchen) 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >7.01 € Hackfleisch, Knoblauch, Paniermehl, Chili, Kümmel, Salz und Ei gut vermischen. Die Mischung auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, in 16 gleiche Teile aufteilen | |
Algensuppe mit Shrimps 1 Rezept Preise: Discount: >8.12 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.12 € Die Algen ca. 20 Minuten heiß einweichen. Auf einem Sieb gründlich kalt abbrausen und ausdrücken. Dicke Blattrippen herausschneiden, die Algen klein schneiden. |
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