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 | Hecht im Hecht - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >14.19 € EU-Bio: >14.74 € Demeter: >17.52 € Beim großen Hecht die Mittelgräte durch die Bauchhöhle entfernen. Den Fisch säuern. Den kleinen Hecht filetieren und im Fleischwolf durch die mittelfeine |
 | Hefe-Pfannkuchen mit Kürbis und Sesam 4 Portionen Preise: Discount: >6.41 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.10 € Mehl und Vollmeersalz mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Zerbröckelte Hefe, Honig und Wasser hineingeben. mit etwas Mehl verrühren. Zugedeckt 30 |
 | Heilbutt an buntem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.14 € Zubereitung: Den schwarzen Heilbutt häuten, würzen, mehlieren, in Olivenöl anbraten und mit einer Butterflocke nachbraten. Zwiebelscheiben in Butter |
 | Heiße Käse-Sandwiches auf Feldsalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >5.78 € Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Für die Marinade Rotweinessig, 2 El Wasser, Senf und Walnussöl in einer kleinen Schüssel verrühren. Die |
 | Heisses Wurstbrot 1 Rezept Preise: Discount: >8.05 € EU-Bio: >8.69 € Demeter: >8.73 € Paprikaschoten vierteln, entkernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehen hacken. Chilischoten |
 | Heringsstipp mit Pellkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >7.49 € Die Salzheringe 2 Stunden in kaltem Wasser entsalzen. Die Heringe häuten und entgräten. Die Filets auslösen und diese für weitere 2 Stunden in die Milch |
 | Holländischer Tomatentopf 4 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >15.42 € Putenfleisch in kleine, dünne Scheiben schneiden, in Butter braten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Geschälte, grob gewürfelte Zwiebeln im |
 | Holsteiner Frische Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Die Querrippe ins kalte Wasser geben und etwa 3 Stunden leicht köcheln lassen (nicht sprudeln!). Nicht klären und nicht passieren. Nach der Hälfte der |
 | Holunder Chutney - Elderberry Chutney 1 Portion Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.52 € Alle Zutaten in einen Emailtopf geben und unter häufigem Rühren kochen, b die Mischung eine zähflüssige, klebrige Masse wird. Von der Kochstelle nehmen und |
 | Huhn mit Zitronen, Portugal 4 Portionen Preise: Discount: >12.48 € EU-Bio: >12.91 € Demeter: >12.79 € 1. Huhn in Stücke teilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. 2. Zwiebel schälen, Lauch putzen, beides in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. 3. |
 | Hühnchen a la Barbecue 8 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.78 € 1. Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und 20 Minuten bei mittlerer Hitze durchkochen. Abkühlen lassen. 2. Jede Poularde in 8 Teile zerteilen: |
 | Hühnerfrikassee - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >8.49 € Demeter: >8.27 € 1. Die Poularde in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Danach in einem großen Topf mit kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. 2. Zwiebel vierteln, |
 | Hühnerragout zwischen Teigblättern gebacken 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >2.67 € 1. Das Huhn waschen, abtrocknen und ausbeinen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in einer Schüssel mit den Zutaten für die Chermoula mischen, |
 | Hühnersuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.30 € Das Huhn waschen und putzen. Zwiebel abziehen und halbieren. Die Zwiebel mit der Schnittfläche auf den Boden eines Schnellkochtopfes legen und anrösten. |
 | Hühnersuppe klassisch 4 Portionen Preise: Discount: >5.79 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >8.29 € 150 g Sellerie, 150 g Möhren und Lauch putzen, grob würfeln und in den Topf geben. Alles bei mittlerer Hitze offen 45 Minuten sanft kochen lassen, Lorbeer und |
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