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Hühnersuppe mit Reis - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.61 € Das Huhn abspülen, Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. Huhn und Suppengrün mit zwei Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Im geschlossenen Topf bei | |
In Vanille Geschmorte Kaninchenkeule mit Chili-Bratapfel 1 Rezept Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.00 € Kaninchenkeule salzen, pfeffern und von beiden Seiten in der Pfanne anbraten. Die Zwiebel halbieren und eine Hälfte klein hacken, die andere mit den Nelken | |
Indischer Roastbeef-Teller 2 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >0.97 € Apfel, Birne und Mango in feine Spalten, Melone in 2 cm große Würfel schneiden. Orange wie einen Apfel schälen. Fruchtfilets zwischen den Häutchen | |
Indischer Spitzkohleintopf 4 Portionen Preise: Discount: >8.35 € EU-Bio: >9.07 € Demeter: >10.92 € 1. Kartoffeln schälen, in 3 cm große Stücke schneiden, in Salzwasser 12 Minuten kochen, abgießen, abschrecken. Spitzkohl putzen, den Strunk entfernen. Die | |
Indonesische Reispfanne 4 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >23.60 € Demeter: >22.65 € Filets mit 1 El. Öl scharf anbraten, herausnehmen und beiseite stellen. Reis in 1 El. anbraten mit l Wasser 20 Minuten bei kleiner Hitze quellen lassen und dann | |
Ingwerfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >16.61 € Die Fischsauce mit dem Zucker und dem Zitronensaft verquirlen. Das Schweineschnitzel waschen, abtrocknen, grob schnetzeln und in der Marinade wenden. Den Ingwer | |
Irish Stew - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.09 € In einen großen Schmortopf abwechselnd Kartoffeln Fleisch und Zwiebeln schichten. Jede Schicht mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Thymian bestreuen. Als letzte | |
Italienische Schweinerippchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.39 € 1) Knoblauch in Scheiben schneiden. Kräuter hacken. Olivenöl, Kräuter und Zitronenpfeffer kräftig verrühren, mit den Knoblauchscheiben über die Rippchen | |
Japanischer Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.96 € Gurke waschen, längs halbieren, quer in dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, salzen. Nach etwa 10 Minuten kalt abspülen und abtropfen lassen. | |
Kabeljau im Zucchini-Möhrenmantel mit Himmel und Erde 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >5.47 € Kartoffeln und Äpfel schälen. In Würfel schneiden und in wenig Salzwasser gar kochen. Nun Butter und Sahne hinzufügen und alles zu einem Püree stampfen. Mit | |
Kabeljau mit Kartoffelkugeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.94 € Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Fisch mindestens 4 Stdn. darin ziehen lassen. Zwischendurch | |
Kalbfleischröllchen mit Peperonata 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.45 € Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen, Fruchtfleisch längs in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln quer in feine Ringe, | |
Kalbsbäckchen im Kartoffelmantel mit grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >15.76 € EU-Bio: >16.23 € Demeter: >16.83 € Die Kalbsbäckchen mit dem Kalbsfond zum Kochen bringen, geputzte und grob zerkleinerte Gemüse und die Gewürze zugeben und bei geringer Hitze (etwa 90°C) gar | |
Kalbshaxe mit Gemüsen und Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.18 € Den Großteil der Kräuter in einen Bräter oder Römertopf legen. Darauf die geschälten und grob zerkleinerten Gemüsezwiebeln geben und die Kalbshaxe in die | |
Kalbsleber Venezia 4 Portionen Preise: Discount: >14.23 € EU-Bio: >14.18 € Demeter: >14.50 € Die Leber in Streifen schneiden. Mehl in eine flache Form geben. Die Leberstreifen im Mehl wenden und abklopfen. In einer heißen Pfanne Öl erhitzen und die Leber |
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