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 | Mojete de conejo (Wildkaninchenragout) 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >4.24 € Die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Kaninchen und die Leber unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, enthäuten und in Stücke zerteilen. Die |
 | Moussaka (Hackfleisch-Auberginen-Auflauf) 4 Portionen Preise: Discount: >12.56 € EU-Bio: >11.59 € Demeter: >15.46 € Kartoffeln schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten, nur leicht salzen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Auberginen |
 | Mozzarella-Tortilla 2 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.88 € Mozzarella abtropfenlassen und würfeln. Geschälte Kartoffeln und Tomaten in Scheiben schneiden. Peperoni kleinschneiden. Öl erhitzen. Kartoffeln darin 5 |
 | Mussak - Hackfleisch - Auberginenauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >12.41 € EU-Bio: >11.44 € Demeter: >15.31 € Kartoffeln schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten, nur leicht salzen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Auberginen |
 | Muttertagsmenü: Kasseler mit Spinatsoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.85 € Kasseler und Petersilie waschen. Die Hälfte der Zwiebeln schälen und halbieren. Wasser mit der Hälfte der Petersilie, Zwiebel, Lorbeerblatt und |
 | Niederländischer Erbsentopf 8 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >7.40 € Die Erbsen waschen und über Nacht in dem Wasser einweichen. Die Erbsen mit dem Quellwasser, den Eisbeinen und dem Schweinebauch in einem großen Topf bei |
 | Ochsenschwanzsuppe auf Hamburger Art 1 Rezept Preise: Discount: >17.89 € EU-Bio: >18.09 € Demeter: >18.71 € Die Kartoffeln werden geschält, in gesalzenem Wasser gekocht und nach ca. 20 Minuten trockengedämpft. Den gewaschenen, trockengetupften Ochsenschwanz schneidet |
 | Oster-Festessen, Spargelcreme-Suppe mit Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >6.39 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >8.29 € Spargel und Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden. Mit Brühe und Wasser aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Nach 10 Min.1/4 der |
 | Ostern-Montag: Rotbarsch auf SahnegemÜse 4 Portionen Preise: Discount: >6.49 € EU-Bio: >6.63 € Demeter: >6.99 € Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kartoffeln und Möhren in der Hälfte Öl ca. |
 | Paprika-Gulasz 4 Portionen Preise: Discount: >10.02 € EU-Bio: >10.51 € Demeter: >11.16 € Das Rindfleisch und die Schweineschulter in etwa 3cm große Würfel schneiden. Schmalz im Schmortopf erhitzen, Fleisch rundherum anbraten. Zwiebeln schälen, in |
 | Paprika-Kartoffeltopf 4 Portionen Preise: Discount: 5.54 € EU-Bio: 6.09 € Demeter: 7.13 € Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Wasser 20 Minuten garen. Speck fein würfeln. Paprika waschen, putzen und würfeln. Zwiebel pellen und würfeln. |
 | Paprikasuppe mit Kerbelbutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.71 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und ebenflalls |
 | Partysalat für Verwöhnte 6 Portionen Preise: Discount: >12.06 € EU-Bio: >11.99 € Demeter: >21.49 € Grundmenge mit 1kg Kartoffeln ausreichend f. 6-8 Personen. Die ungeschälten Kartoffeln in Salzwasser kochen, pellen und nach dem Abkühlen in Scheiben |
 | Patatas al horno (Ofenkartoffeln) 4 Portionen Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >6.66 € Die Kartoffeln waschen, in etwa 25-30 Minuten gar kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln abziehen und in Rine schneiden. Die Tomaten waschen, |
 | Patate tricolore 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.72 € Kartoffeln schälen, weichkochen, durchs Passevite drehen. Mit allen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Eine Stunde kühlstellen. Blanchierten Spinat gut |
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