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 | Brotsuppe, französisch, nach Großmutter Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Schwarzbrot wird fein geschnitten und gebäht, dann rein geputzte Petersilie, Sellerie, gelbe Rübe, Porree, Lauch, einige Kopfsalatblätter und zwei Kartoffeln, |
 | Brühkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >2.39 € Die geschälten, in Würfel geschnittenen Kartoffeln werden in Fleisch- oder Gemüsebrühe gargekocht und vor dem Anrichten mit Butter und Petersilie |
 | Bubble and Squeak 4 Portionen Preise: Discount: 3.33 € EU-Bio: 3.56 € Demeter: 4.01 € Ein Traditionsgericht aus England. Ursprünglich nur gebratene Gemüse- und Kartoffelreste die zu Fleisch gereicht wurden. Beim Braten wirft es Blasen (bubbles) |
 | Bubespitzle mit Alfreds Vanillesauce - Süße Schupfnudeln 1 Rezept Preise: Discount: 5.04 € EU-Bio: 5.60 € Demeter: 6.96 € Wer Bubespitzle oder Schupfnudeln nur in pikanter Form, beispielsweise mit Sauerkraut, kennt, der probiere einmal die süße Variante: Für die Schupfnudeln die |
 | Bubespitzle mit saurem Rahmsößle 4 Portionen Preise: Discount: 2.27 € EU-Bio: 2.90 € Demeter: 4.12 € Die Kartoffeln, am besten am Vortag, mit der Schale kochen, schälen und mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken. Dann zusammen mit dem Mehl, den Eiern, Salz und |
 | Buchweizengnocchi 1 Rezept Preise: Discount: >8.92 € EU-Bio: >10.19 € Demeter: >11.43 € Gnocchi: Kartoffeln mit Schale kochen. Zwiebeln pellen, fein würfeln, im Öl glasig braten. Buchweizen zufügen und kurz anrösten. Wasser angießen, salzen und |
 | Buchweizen-Kartoffelklöße mit Harzer-Roller-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.88 € Die Kartoffeln am Vortag in der Schale garen und heiß pellen. Durch die Kartoffelpresse drücken und auskühlen lassen. Am nächsten Tag die Lauchzwiebeln mit |
 | Bündner Gerstensuppe mit Chapuns bei Cilgia 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.46 € Das Gemüse waschen und zerkleinern und in etwas Öl andünsten. Die am Vorabend eingeweichte Gerste und 2 Tassen Wasser (Menge Wasser anpassen) beigeben, sowie |
 | Bunte Geflügelspieße mit Sesamkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >9.40 € Demeter: >20.27 € Kartoffeln sauber waschen, in circa 1 cm dicke Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben. Öl, Sesam, Salz, Pfeffer, Paprika dazu geben und gut verrühren. Die |
 | Bunte Gemüse auf Rahmwirsing mit Zwiebelschmarrn 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.72 € Pflanzenöl in einem Kochtopf mit dickem Boden gut erhitzen. Zwiebelscheiben mit Mehl und Paprikapulver gleichmäßig mischen. Überschüssiges Mehl |
 | Bunter Kartoffelkuchen 2 Portionen Preise: Discount: 4.08 € EU-Bio: 5.34 € Demeter: 5.93 € Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl glasig dünsten. Die Kartoffeln schälen und auf einer Gemüsereibe raspeln. Dann Kartoffeln und |
 | Bunter Salat mit Thunfischröschen 2 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.19 € Kartoffeln gar kochen und pellen, auskühlen lassen und vierteln. Bohnen bissfest kochen, in Eiswasser abschrecken und halbieren. Tomaten in Scheiben schneiden. |
 | Bunter Suppentopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >3.26 € Das Gemüse rüsten, Karotten, Sellerie und Kartoffeln in Stücke schneiden. Butter in einer großen Pfanne erhitzen, Gemüse beigeben, andämpfen. Champignons, |
 | Busecca Kutteln 4 Portionen Preise: Discount: >13.13 € EU-Bio: >13.67 € Demeter: >15.51 € Die Kutteln werden in halbfingerdicke Stücke geschnitten und ergeben, in einer würzigen Suppe gekocht, ein schmackhaftes Gericht. Zwiebeln und Knoblauch abziehen |
 | Buttermilchgötzln 2 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.76 € Kartoffeln schälen und mit der Zwiebel durch eine Reibe lassen, alle anderen Zutaten zugeben, umrühren und abschmecken. Jetzt wird der Speck in Würfel |
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