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Bagna cauda 8 Portionen Preise: Discount: >26.27 € EU-Bio: >31.15 € Demeter: >31.98 € Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise simmern lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz | |
Baked Potatoes mit Hüttenkäse 6 Portionen Preise: Discount: 3.16 € EU-Bio: 5.06 € Demeter: 6.20 € 6 Stücke Aluminiumfolie auf einer Seite mit Öl bepinseln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Kartoffeln darin einwickeln. Auf einem Blech im Ofen bei | |
Baked potatoes mit pikanter Füllung 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 5.44 € Demeter: 6.98 € Kartoffeln gründlich abbürsten, in Salzwasser garen. Mais abtropfen lassen. Lauch und Möhren putzen und waschen. Zwiebel abziehen, wie Lauch in Ringe, | |
Balkantopf 6 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.51 € Fischfilets kalt abbrausen, trockentupfen und grob würfeln. Mit Salz, Zitronensaft und Paprikapulver würzen, zugedeckt kalt stellen. Sauerkraut grob | |
Balsamicofilet mit Ingwerfeigen und Rübchenkugeln im Fenchelblatt 2 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.13 € Das gesamte Rüben-Gemüse gut waschen und dünn schälen. Mit dem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen und diese auf Biss in Salzwasser kurz kochen. Von | |
Bärlauch-Frittata 1 Rezept Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.23 € Die Kartoffel schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Schalotte fein hacken. Beides in Öl unter Wenden gold-gelb braten, bis die Kartoffeln weich sind. | |
Bärlauch-Kartoffelcreme-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.88 € Pastinakenwürfel, Kartoffelwürfel und Lauch in der Brühe aufsetzen und in ca. 20 min zugedeckt weichkochen. Gemüse mit einem Schaumlöffel in den Blender geben | |
Bärlauchravioli 4 Portionen Preise: Discount: 5.15 € EU-Bio: 5.98 € Demeter: 6.58 € Für den Nudelteig Mehl und Hartweizengrieß auf die Arbeitsplatte häufen. Eine Mulde hineindrücken und 5 Eier, 1 Esslöffel Olivenöl und eine Prise Salz | |
Bärner Buuregulasch 4 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.40 € Fleisch in Vorlegestücke schneiden, kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben und im heißen Fett anbraten. Speckwürfel und das feingeschnittene Gemüse ganz kurz | |
Basilikum-Gnocchi mit Tomatenconfit 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >5.06 € Kartoffeln in der Schale kochen, schälen, durchs Passiergerät treiben, Leicht auskühlen lassen. Basilikum (I) mit Olivenöl vermengen. Zusammen mit Eiern | |
Basilikum-Gnocchi mit Tomatenconfit und Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >6.21 € Kartoffeln mit Schale kochen, noch heiß schälen, durch ein Passiergerät treiben und leicht auskühlen lassen Basilikumblätter fein hacken und mit Olivenöl | |
Baskische Kartoffeln 8 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >4.69 € Zwiebeln und Knoblauch häuten, Paprikaschoten längst durchschneiden, die Kerne entfernen, das Gemüse waschen und trocknen. Die Kartoffeln schälen, waschen, | |
Baskischer Linseneintopf 1 Rezept Preise: Discount: 4.86 € EU-Bio: 5.40 € Demeter: 5.77 € Linsen mal etwas anders, nicht sauer, mit Essig, stattdessen mediterran mit Nelkenpfeffer und Lorbeerblatt. Nachdem ich dieses Rezept das erste Mal ausprobiert | |
Grüne Spargelsuppe mit Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: 8.39 € EU-Bio: 11.00 € Demeter: 11.13 € Den Spargel im unteren Drittel schälen, waschen und schräg in Scheiben schneiden. Die Spargelköpfe zur Seite legen. Den geputzten Lauch in Ringe schneiden, | |
Bäuerliche Landhahnbruststreifen, mit frischen Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >8.98 € Winzeressig-Soße: Essig und Geflügelfond langsam einkochen lassen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist. Abschmecken. Direkt vor dem Servieren |
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