Rezept 2611 bis 2625 von 2677
 | Schwertfischspieß mit Kressesoße auf Bohnen und Kar ... 2 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >1.08 € Das Schwertfischfilet zu Medaillons schneiden, auf einen Holzstiel spießen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren, mehlieren, in Olivenöl anbraten und |
 | Seco de cordero (Lammragout) 4 Portionen Preise: Discount: >11.05 € EU-Bio: >11.94 € Demeter: >13.09 € Das Fleisch in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und in eine kleine Schüssel pressen. Mit Salz, Kreuzkümmel, Pfeffer, Essig und Öl |
 | Seezungenröllchen auf Mandelspinat 2 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >1.17 € Fischfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, einige Minuten stehen lassen und mit Salz und Pfeffer |
 | Sellerie-Puffer mit Apfelschmand 4 Portionen Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 3.22 € Demeter: 4.31 € Zitrone waschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Schmand oder Sauerrahm mit wenig Zitronensaft (etwa 2 Esslöffel) cremig rühren. Apfel schälen, vom |
 | Sillgratin ’Uli’, Heringsgratin ’Uli’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >4.01 € Kartoffeln und Äpfel schälen. Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien in Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln um ein Verfärben zu |
 | Spanisch Frikko 4 Portionen Preise: Discount: 7.97 € EU-Bio: 8.92 € Demeter: 16.22 € Das Fleisch unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen, |
 | Spargel mit Dill-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >15.88 € EU-Bio: >14.40 € Demeter: >23.25 € Die Sprossen von den Köpfen abwärts schälen, die verholzten Enden großzügig abschneiden. Die Sprossen in zwei Bündel teilen, die mit einem Baumwollfaden |
 | Spargel mit Frischkäse-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 17.97 € EU-Bio: 17.06 € Demeter: 25.93 € Die Sprossen von den Köpfen abwärts schälen, die verholzten Enden großzügig abschneiden. Die Sprossen in zwei Bündel teilen, die mit eienm Baumwollfaden |
 | Spargelcarpaccio im Spinatbett 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >1.14 € Den geschälten Spargel längs in dünne Scheiben schneiden und in einer Marinade aus Olivenöl, Weißweinessig, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer ziehen |
 | Specksuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Ein beliebiges Stück Schinken, etwa der Knochen mit dem daran befindlichen Fleisch, oder ein Stück geräucherten, gut durchwachsenen Specks wird Abends zuvor |
 | Tortilla-Würfel 4 Portionen Preise: Discount: 2.76 € EU-Bio: 4.60 € Demeter: 5.73 € Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben hobeln und in Öl (1) anbraten. Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen, fein hacken, 5 Minuten mitdünsten. Eier mit Milch |
 | Feine Kartoffelcreme mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: 7.65 € EU-Bio: 12.68 € Demeter: 13.18 € Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Das Suppengrün abbrausen, putzen bzw. schälen, ebenfalls zerkleinern. Butter erhitzen, das Suppengrün |
 | Gnocchi in Basilikum-Sahne 4 Portionen Preise: Discount: 6.43 € EU-Bio: 7.13 € Demeter: 7.78 € Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgießen, pellen und noch warm durch eine Kartoffelpresse drücken. Auskühlen lassen. Dann mit Eigelb, |
 | Gnocchi-Käse-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 4.62 € EU-Bio: 6.19 € Demeter: 6.75 € Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen (Im Dampfkochtopf gehts schneller und spart Energie). Abgießen, kalt abschrecken und etwas abkühlen |
 | Hähnchen auf Sahnelinsen 4 Portionen Preise: Discount: 4.85 € EU-Bio: 5.09 € Demeter: 5.36 € Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Linsen abtropfen lassen. Möhren der Länge nach halbieren und in Stücke schneiden. Lauch in Ringe scheniden. |
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