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Putenbrust mit grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >15.08 € Putenbrust abspülen, trockentupfen, hauchdünn mit Paprika und Mehl bestäuben und in Öl rundherum kurz und kräftig anbraten. In einem Topf Salzwasser mit dem | |
Putenroulade mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >3.15 € Spinat auftauen. Schalotte abziehen, fein würfeln, in heißem Öl (1) glasig dünsten. Das Fleisch waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Spinat | |
Reisburger sweet and sour 16 Stück Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.17 € Grundmenge mit 200g Reis ergibt: ca. 16 Stück Reis kalt abspülen, abtropfen. Wasser mit dem Reis ausfkochen, zugedeckt etwa 5 Minuten bei kleinster Hitze | |
Schneller Thunfischsalat mit Tomaten 1 Portion Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.91 € Den Thunfisch (aus delphinfreundlichem Fang) aus der Dose in ein Sieb geben und abtropfenlassen. Die Tomaten waschen und trockentupfen. Große Exemplare | |
Schweinssteaks an Teufelssauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.75 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Cherry-Tomaten auf der Oberseite kreuzweise einschneiden. Je eine kleine Butterflocke (1) hineindrücken und mit Salz sowie | |
Squash-Kürbis mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.61 € Kürbisse halbieren und in Scheiben schneiden. Shiitake halbieren, Champignons in Scheiben schneiden. Tomaten halbieren. Knoblauch schälen, in Scheiben | |
Feuriges Salbei-Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.65 € 1. Hähnchen von innen und außen mit Salz + Pfeffer einreiben und die Hälfte des Salbeis hineingeben. Hähnchen auf die Fettspanne des Backofens setzen. Im | |
Fladenbrot-Pizza mit Artischocke 6 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.14 € Ofengrill einschalten. Leeres Backblech auf die mittlere Schiene schieben. Vom Fladenbrot auf der oberseite einen Deckel abschneiden. Dafür das Brot mit einem | |
Gnocchi-Käse-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 4.62 € EU-Bio: 6.19 € Demeter: 6.75 € Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen (Im Dampfkochtopf gehts schneller und spart Energie). Abgießen, kalt abschrecken und etwas abkühlen | |
Nudelauflauf ’Bolognese’ 4 Portionen Preise: Discount: >10.22 € EU-Bio: >10.62 € Demeter: >13.52 € Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Möhren putzen, fein würfeln. Toamten putzen, halbieren. Hack in heißem Öl in einer Pfanne anbraten. Möhren, Zwiebel | |
Rösti-Hackfleisch-Häppchen M. Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 9.26 € EU-Bio: 8.33 € Demeter: 12.41 € Weißbrot in Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, fein hacken, mit Hackfleisch, Eiern, Petersilie, ausgedrücktem Brot, Salz, Pfeffer vermengen. Kleine Taler | |
Saltimbocca-Frikadellen mit Tomatensoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >8.71 € Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Hackfleisch, Ei, Semmelbröseln, Salz sowie Pfeffer verkneten. Aus der Masse pro Person 2 Frikadellen formen. Auf jede 1 | |
Sommer-Quiche 1 Rezept Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >6.44 € Butter vor Verwendung 1/2 Stunde in das Tiefkühlfach legen. Mehl und Salz mischen. Die eiskalte Butter an der Röstiraffel dazureiben. Dann alles mit einem | |
Spargelspitzen VI: Tagliolini Asparagi e Gamberi 2 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Spargel waschen, schälen und in kochendem Salzwasser 12 Minuten kochen lassen. Kirschtomaten halbieren, in vorgeheizter Pfanne mit Olivenöl zusammen mit | |
Gemüse-Käsetaschen mit Leerdammer 1 Rezept Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.51 € Bl"tterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Mais abtropfen lassen. K"se fein reiben. Oliven in Scheiben schneiden (ein paar Scheiben zum |
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