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 | Salattorte 6 Portionen Preise: Discount: 9.78 € EU-Bio: 9.59 € Demeter: 17.79 € Ein ideales Sommergericht, leicht und lecker. Die Salatblätter vom Strunk lösen, gründlich waschen und am besten in einer Salatschleuder trocken schleudern. |
 | Salat-Traum 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.43 € Die Kopfsalatherzen vierteln und den Lollo in einzelne Blätter zupfen. Beides gut waschen und trockenschleudern. Die Tomaten und die Gurke halbieren und in |
 | Salatviertel mit Radieschen 1 Rezept Preise: Discount: 1.94 € EU-Bio: 2.13 € Demeter: 2.13 € Salatkopf senkrecht in vier Teile, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Salat und Radieschen mit Schnittlauchröllchen auf einer Platte anrichten. Eigelb, Öl, |
 | Salpicón de Pescado 6 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >8.31 € Demeter: >9.28 € Den Fisch ausnehmen, schuppen und zusammen mit Lorbeerblättern und der Zwiebel ca. 15 Minuten in reichlich Wasser garen; die Kartoffeln kochen. In der |
 | Sandwich 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.44 € Zubereitung: Für die Creme Magerquark, Kresse, Salz und Pfeffer verrühren. Die Krabben mit Zitronensaft marinieren und unter die Creme heben. Die |
 | Sauerampfer-Cheddar-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.00 € Die flache Kuchenform mit Blätterteig auslegen. mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit Mehl gut ausstäuben. Das überschüssige Mehl |
 | Sauerampfersalat mit Verlorenem Ei 2 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.03 € Sauerampfer und Salat waschen und putzen. Essig und Öl mit Schnittlauch, Zucker, Pfeffer und Salz vermischen. Sauerampfer und Salat damit anmachen. Das Brot in |
 | Saure Forelle 2 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.82 € Mehl, Ei und flüssige Butter zu einem glattten Teig vermischen, diesen pfeffern und salzen. Die Forellen filetieren (oder filetiert vom Fischhändler besorgen), |
 | Schabzigermousse 6 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.85 € Butter solange verrühren, bis sie weiß geworden ist und sich Spitzchen bilden. Schabziger feinreiben und mit der Butter vermengen. Pfeffer hacken, Schnittlauch |
 | Schinken-Quark-Sandwich 2 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >8.27 € Brot mit Butter bestreichen, mit den gewaschenen Salatblättern belegen. Die Tomate waschen, abtrocknen, in Scheiben schneiden und auf den Salatblättern |
 | Schinken-Spargel-Cocktail-Virginia 1 Rezept Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >8.16 € Geschälte Spargelstücke in Salzwasser garen und abschütten. Ananas und Champignons in Stückchen schneiden, den zuvor gewürfelten Schinken mit den |
 | Schneckenpfanne Caragols 8 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.69 € Ein Klassiker des europäischen Vorspeisenrepertoires für geduldige und fleissige Hausfrauen- und -männer, denn schliesslich ziehen sich die Vorarbeiten für |
 | Schnee’bällcha 1 Rezept Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.57 € Die Kartoffeln am Vortag kochen, pellen und erkalten lassen. Die Kartoffeln durch den Fleischwolf drehen. Die feingehackte Zwiebel und die feingeschnittene |
 | Schnitzel mit Rösti u. Champignons 1 Rezept Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >7.25 € Demeter: >8.25 € 1. Öl mit 1/2 Tl Salz und frisch gemahlenem Pfeffer verrühren. 2. Schnitzel von beiden Seiten mit diesem Öl einpinseln, in die Saftpfanne des Backofens legen |
 | Schweinemedaillons mit Kokos und Mango 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Mangos schälen, halbieren und die Hälften vorsichtig vom Stein lösen. Fruchtfleisch schräg in Spalten schneiden. In jedes Medaillon eine Tasche schneiden, |
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