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Zutat: Meerrettich - frisch
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Rezepte 161 bis 170 von 236
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Rezepte 161 bis 170 von 236
Randensuppe mit Sauerrahm, Zitronenschale und Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.02 €
Die Randen mit den Schalotten und den Kartoffelscheiben in der Rindsbouillon weich kochen. Im Mixer fein pürieren, mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Den Rahm ...
Hirschkalbskotelett mit Kirschen und kandiertem Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.05 €
Hirschkalbskoteletts von Fett und Sehnen befreien, Knochen blank schaben, würzen und vorsichtig in Öl und schäumender Butter von beiden Seiten, mit dem ...
Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat
6 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.62 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. Mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft ...
Kürbis-Rohkost
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >6.24 €
Kürbis, Möhren und Apfel putzen und schälen. Auf der groben Gemüsereibe raspeln und vermischen. Die Meerrettichwurzel schälen und fein reiben, etwa 2 Esslöffel ...
Kalbstafelspitz mit Grießnockerl und Apfelkren
4 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.53 €
Den Tafelspitz und die blanchierten Rinderknochen (das Mark bitte vorher entfernen, da es als Suppeneinlage benötigt wird) mit kaltem Wasser aufsetzen. Die Gemüse und ...
Kressesalat mit Räucherlachs
6 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.39 €
Creme fraiche mit Meerrettich verrühren und kühl stellen. Aus Essig, Salz, Pfeffer und den beiden Ölsorten eine Vinaigrette rühren. Die Schalotten pellen und in ganz ...
Rote Bete-Salat mit Bergkäse
1 RezeptPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.10 €
Die Rote Bete-Knollen fest in Alufolie wickeln und auf den Backofenrost legen. Bei 175°C auf der zweiten Einschubleiste von oben 1,5 Stunden garen. Rote Bete abkühlen ...
Kartoffel-Lachsgratin’
2 'PortionenPreise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >7.49 €
Die Kartoffeln abkochen, schälen und abkühlen lassen. Dann in dünne Scheiben schneiden. Die Sahne mit Salz, Pfeffer und Meerrettich abschmecken. Die Hälfte der ...
Kalbstafelspitz mit Apfelmeerrettich
2 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.10 €
Den Tafelspitz salzen und in einem Topf mit Öl von allen Seiten Farbe nehmen lassen. Das geputzte und gewürfelte Gemüse dazugeben und kurz anschwitzen, dann mit ...
Rinderbrust ’Ohio’
6 PortionenPreise:
Discount: >32.95 €
EU-Bio: >32.76 €
Menge im Original-Rezept mit 2kg Fleisch für 6-8 Personen ausreichend. Das Fleisch in einen großen Topf legen und mit Wasser bedecken. Zwiebelscheiben(1), ...
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