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Zutat: Möhren - Karotten
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Würziger Sauerbraten mit Lammfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.14 €
Karotte, Lauch, Zwiebeln und Sellerie putzen. Karotte schälen und in große Stücke teilen. Zwiebeln schälen und vierteln. Lauch und Sellerie grob stückeln. Das ...

Bologneser Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >8.87 €
Demeter: >9.67 €
Speck und Fleisch, Zwiebel und Gemüse werden fein gehackt, in Butter angedünstet und mit Wein und Fleischbrühe abgelöscht. (Zisch !!) Dann weiterdünsten, bis alle ...

Lehmanns Rehroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.66 €
EU-Bio: >17.89 €
Demeter: >18.18 €
Aus der Rehkeule vier Doppelscheiben schneiden. Knochen und Feinabschnitte für die Sauce beiseite legen. Abschnitte im Mixer zerkleinern. Danach die geputzten ...

Haxerlsülze mit Meerrettich-Mousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.28 €
EU-Bio: >9.05 €
Demeter: >9.75 €
Für eine Terrinenform von 38 cm Länge und 1,51 Inhalt Für den Sülzenstand Zwiebel schälen und mit Lorbeerblatt und Nelken spicken. Sellerie und Möhre schälen und ...

Gelackte Schweineschulter (Glasierte Schweineschulter)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.61 €
1. Möhren, Porree und Tomaten waschen, putzen und grob zerteilen. Knoblauch pellen und halbieren. 2 1/2 - 3 l kaltes Wasser zum Kochen bringen, den Ingwer in Scheiben, ...

Gemüse Kroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >4.04 €
Sellerieknolle, Mähren und Bohnen putzen und waschen. Sellerie vierteln. Übriges Gemüse in 2 cm große Stücke schneiden. Wasser mit Salz im Topf aufkochen. ...

Hähnchen-Gemüse-Pfanne - Pollo al forno

6 Portionen
Preise:
Discount: ~14.99 €
EU-Bio: ~16.49 €
Demeter: ~16.24 €
Dieses Gericht eignet sich sehr gut als Gästeessen, da man es vorbereitet in den Kühlschrank stellen kann und dann nur noch 1 Stunde vor dem Servieren in den Backofen ...