Zutat: Möhren - Karotten     
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Rezepte 4171 bis 4180 von 6475

Gedünsteter Spargel mit Seesaibling und Kerbelbuttersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.76 €
Demeter: >8.22 €
Spargel nicht zu weich dünsten. In eine feuerfeste Schale legen. Seesaibling mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, auf den Seesaibling setzen, mit Butter ...

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Kalbfleischtopf mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.51 €
EU-Bio: >26.55 €
Demeter: >26.56 €
Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel pellen und hacken. Beides in heißem Öl anbraten. Wasser angießen und alles zugedeckt 40 Minuten garen lassen. Möhren ...

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Ossobuco alla milanese, Kalbshaxe Mailänder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.09 €
Damit sich die Haxenscheiben beim Garen nicht aufbiegen, mit einem spitzen Messer oder eine Schere am Rand ein paarmal einritzen. Giovanna Mazzoni: Ich reibe die ...

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Marinierte Schweinebäckchen mit Kartoffel- Zuckerschotensalat und Kürbiskernöl

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >11.26 €
Demeter: >11.71 €
Schweinebäckchen: Wasser mit Gemüse und Gewürzen aufkochen Schweinebäckchen dazugeben, ca. eine Stunde leise köcheln lassen, Fond abschmecken - Bäckchen ...

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Rinderbraten mit Morcheln und Trüffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~39.33 €
EU-Bio: ~39.22 €
Demeter: ~43.36 €
Für dieses Rezept sind frische Morcheln und auch Trüffel vorgesehen. Werden trockene Morcheln verwendet, müssen diese erst in warmem Wasser eingeweicht werden. ...

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Sushi-Reissalat - Chirazasushi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.02 €
Die Shiitake-Pilze 2 Stunden in 1/4 l warmem Wasser mit 1 Prise Zucker einweichen. Den Reis auf einem Sieb gründlich waschen und 10 Minuten abtropfen lassen. Reis ...

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Krenfleisch mit Stampfkartoffeln (Meerrettichfleisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.78 €
EU-Bio: >11.91 €
Demeter: >13.14 €
(*) Kochen wie in Nürnberg Schweinehals in kaltem Wasser aufsetzen, kochen lassen, abschäumen. Mit Salz abschmecken. Die Zwiebeln und das Gemüse in Streifen ...

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Fischgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >9.46 €
Demeter: >9.59 €
Reis und Salzwasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen, dann zugedeckt 25 Minuten auf 0 garen. Gemüse putzen, in ca. 4 cm lange dünne Streiten schneiden ...

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Geflügelfond - Variation 2

1 Liter
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.77 €
Gemüse putzen und zerkleinern. Geflügelabschnitte ebenfalls klein schneiden und mit den übrigen Zutaten in kaltem Wasser bedeckt auf den Herd stellen. Bei ...

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Karottenquark mit Mandeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.72 €
Puderzucker und Mandeln in einer beschichteten Bratpfanne rösten, bis die Mandeln karamellisieren. Auskühlen lassen. Quark, Doppelrahm, Orangensaft und Honig ...

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