Zutat: Möhren - Karotten     
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Rezepte 4181 bis 4190 von 6475

Ossobuco ”Carlo”

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.95 €
Alle Gemüse und Kräuter grob hacken, mit den übrigen Gewürzen gut vermischen und die Kalbshaxen auf beiden Seiten damit bedecken und andrücken. Im Kühlschrank ca. ...

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Pochiertes Kalbsfilet im Wurzelsud mit Frischem Meerrettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.64 €
EU-Bio: >34.48 €
Demeter: >34.67 €
Das Kalbsfilet von Fett und Sehnen befreien. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Das Filet mit einem Küchengarn binden und darin rundum anbraten (auch auf den ...

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Erbsensuppe - Variation 4

20 Portionen
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >6.10 €
Vorbemerkung: Das " Rind Knochenfleisch " entsteht aus 2 kg Fleischknochen vom Rind. Aus den Knochen, den Brühwürfeln und 3 Liter Wasser in etwa 1,5 - 2 Stunden eine ...

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Sülze von Spargel mit Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >27.99 €
EU-Bio: >36.60 €
Demeter: >36.68 €
Sülze Spargel blanchieren, Suppengemüse in feine Würfel schneiden, und mit den Spargelabschnitten und der Schale eine Brühe kochen. Terrinenform erst mit ...

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Lachs-Zander-Basilikumzopf auf Gemüsestroh mit Mönchguter Erdäpfel und Weinschaumsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >7.39 €
Demeter: >8.44 €
Fischzopf: Von den Filets einen Zopf flechten. Darauf achten, dass am Anfang der längere Lachs jeweils außen liegt, der Zander innen. Den geflochtenen Fisch würzen ...

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Gemüse-Eintopf Mit Rinderbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.53 €
EU-Bio: >11.93 €
Demeter: >11.85 €
Suppengemüse putzen, waschen und kleinschneiden. Im heißen Öl andünsten. Fleisch waschen, zufügen. Wasser und Gewürze zugeben, ca. 1 1/2 Stunden garen. Gemüse ...

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Schwarzwurzeln im Teigmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.63 €
EU-Bio: >7.57 €
Demeter: >7.71 €
Alle Teigzutaten verkneten. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen, dann bei einer Zubereitung für 4 Personen zwei 10 Zentimeter breite, möglichst lange Streifen ...

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Köhler Rognesund

6 Portionen
Preise:
Discount: >29.61 €
EU-Bio: >12.25 €
Demeter: >12.25 €
Am besten nimmt man relativ kleine Fische, so dass pro Person 3-5 Filets benötigt wird. Bei grösseren Filets die Garzeit anpassen. Die = Fischmenge ist hier eher für ...

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Kartoffelsalat Tzapanos

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >2.39 €
Die Kartoffeln in der Schale garen, pellen, abkühlen lassen und in etwa 1/2-1cm dicke Scheibchen schneiden. Die Möhren putzen, in Scheiben schneiden und halbgar ...

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Pikante Fotzelschnitten mit Gemüseragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.31 €
EU-Bio: ~7.34 €
Demeter: ~7.37 €
Fotzelschnitten: Brot in ca. 8 Scheiben (bei 4 Portionen) schneiden, halbieren. Milch mit Eiern und Parmesan in einem tiefen Teller verrühren, würzen. Bratbutter ...

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