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Bunter Salat (Rucola, Spinat, Gemüse, Pilze) 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.74 € Rucola und Blattspinat verlesen, mehrmals in kaltem Wasser gründlich waschen und trockenschleudern. Karotte schälen und in Streifen raspeln. Gurke waschen, | |
Bunter Salat mit Sprossen 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.18 € Den Schnittlauch waschen, trockentupfen und in feine Röllchen schneiden. Das Salz und Pfeffer mit dem Essig und dem Ahornsirup verrühren. Zuletzt das Öl und dem | |
Bunter Schichtsalat mit Buttermilch-Sauce 1 Salat Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.70 € Salat und Paprika in schmale Streifen bzw. Sücke schneiden, Möhren in feine Stifte, Pilze in Scheiben schneiden. In eine große Schüssel schichten. Buttermilch, | |
Bunter Sprossensalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.63 € Apfel und Gurke in Würfel schneiden und im Mixer mit den übrigen Zutaten zu einer Salatsauce pürieren. Sprossen unter fließendem Wasser abbrausen. Blattsalat | |
Bunter Weißkohl mit Rindfleisch 2 -3 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.41 € 1. Kohl, Paprika und Porree putzen, Möhren schälen. Alles waschen. Kohl und Paprika in feine Streifen, Porree in Ringe und Möhren in feine Stifte schneiden. | |
Bunter Weizen-Gemüsesalat mit Schafkäse 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.12 € Weizenkörner waschen, über Nacht in 3/4 l kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag Weizenkörner mit dem Einweichwasser und 1 TL Salz auf 3 oder | |
Bunter Wintersalat mit Speck 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.88 € Normale Salatsoße wie für Feldsalat nach Geschmack richten. Chicoree entstrunken und schräg in grobe Streifen schneiden. Paprika waschen, trocknen, auf | |
Bunter Wurstsalat (DW spezial) 6 Portionen Preise: Discount: >11.26 € EU-Bio: >10.71 € Demeter: >23.77 € Paprikaschoten waschen, abtrocknen, vierteln und putzen. Paprikaschoten, Gurken, Wurst, Schinken und Käse in Streifen schneiden. Tomaten waschen, abtrocknen, | |
Bunter Wurstsalat (original) 4 Portionen Preise: Discount: >9.72 € EU-Bio: >9.52 € Demeter: >19.31 € Paprikaschoten waschen, abtrocknen, vierteln und putzen. Paprikaschoten, Gurken, Wurst, Schinken und Käse in Streifen schneiden. Tomaten waschen, abtrocknen, | |
Buntes Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >8.22 € Demeter: >13.32 € Zwiebel fein würfeln und in der ca. der Hälfte der Butter glasig dünsten. Den Reis zufügen und kurz mitdünsten. mit Brühe ablöschen und Reis bei schwacher | |
Burritos 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.18 € Das Öl in einem Topf erhitzen, Bohnenkraut und Muskatnuss darin kurz anbräunen. Mit der Hälfte der passierten Tomaten ablöschen, das Suppengemüse beigeben und | |
Buttermischung ”Cafe de Paris” 1 Rezept Preise: Discount: >23.34 € EU-Bio: >21.16 € Demeter: >26.80 € Alle Zutaten in eine Chromarganschüssel geben. die Butter weich werden lassen, einmal leicht durchmischen, mit einem Tuch abdecken und über Nacht stehen lassen | |
Butternut-Paprika-Gratin 6 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.15 € Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Kürbis schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Butternutkürbis mit den weiteren Zutaten (bis auf Parmesan) in einer | |
Cafe de Paris Butter 80 Portionen Preise: Discount: >23.04 € EU-Bio: >21.20 € Demeter: >26.80 € Alle Zutaten sorgfältig abmessen, wiegen. Die Kräter sind Frisch wenn nicht anders angegeben. In einem food processor fein pürrieren. In einem nicht | |
Calabaza Frità - Gebratener Kürbis 6 Portionen Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >11.36 € Demeter: >9.61 € Nicht nur Essen, auch Kochen kann eine sehr sinnliche Sache sein, wenn man so wie Pablo allen Zutaten die grösste Sorgfalt angedeihen lässt, indem man sie |
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