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Asiatischer Thunfischsalat 4 Portionen Preise: Discount: >21.35 € EU-Bio: >21.43 € Demeter: >21.46 € Thunfischfilet in dünne Scheibchen schneiden und in eine flache Arbeitsschale legen. Chilis aufschlitzen, entkernen und sehr fein würfeln. Mit der fein | |
Asiatischer Wok mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >10.88 € EU-Bio: >17.39 € Demeter: >17.39 € Alle Zutaten für die Marinade vermengen. Lachsfilet in kleine Stücke schneiden und 30 Minuten darin marinieren. Mango schälen, Fruchtfleisch teils in | |
Asiatisches Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.81 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.65 € Lauch und Paprikaschote in feine Streifen, Möhren in Stifte schneiden. Austernpilze halbieren, Chilischote entkernen und in Ringe schneiden. Pflanzencreme in | |
Asia-Vinaigrette mit Chili 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Limette auspressen und Schale abreiben. Zwiebel putzen, Chili entkernen, beides in Ringe schneiden. Ingwer schälen, Koriander waschen und beides hacken. Restliche | |
Asienduftende Chilisauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.90 € (*) Für ein 400-Gramm-Glas Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln und im heißen Öl kräftig anbraten. Die Zwiebeln dürfen dabei ruhig appetitlich | |
Atum a Portuguesa 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.91 € In einer Schüssel (kein Aluminium verwenden) die Chilis, die Hälfte des Koriandergrüns, den Knoblauch, Paprika und Pfeffer miteinander vermengen. Das Olivenöl | |
Auberginen auf Türkische Art 4 Portionen Preise: Discount: 9.43 € EU-Bio: 10.97 € Demeter: 12.11 € Die Auberginen waschen, Stielansätze abschneiden. Der Länge nach je einen Streifen schälen und einen ungeschält lassen. So bleibt die Schale weich und die | |
Auberginen Einlegen 1 Rezept Preise: Discount: 12.14 € EU-Bio: 13.83 € Demeter: 13.83 € Die Auberginen schälen und in fingerdicke, 5 bis 6 cm lange Stäbchen schneiden. Essig und Salz aufkochen, die Auberginenstückchen dazugeben. Alles nochmals | |
Auberginenauflauf aus Parma - Melanzane Alla Parmigiana 4 Portionen Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >9.38 € Demeter: >9.67 € Auberginen waschen, putzen und in ca. einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und ca. eine Stunde ziehen lassen. Danach abspülen und | |
Auberginenauflauf mit Pecorino-Kruste 6 Portionen Preise: Discount: 16.77 € EU-Bio: 17.66 € Demeter: 17.93 € Die Tomaten auf der runden Seite über Kreuz einritzen, portionsweise blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Die Tomaten häuten, vierteln, entkernen und | |
Auberginencreme 6 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.65 € Sie lässt sich wunderbar auf Vorrat zubereiten - in Schraubgläser gefüllt, hält sie sich im Kühlschrank mehr als eine Woche, vorausgesetzt, die Oberfläche | |
Auberginen-Dip 8 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.11 € 1. Den Knoblauch pellen und fein hacken. Die Auberginen waschen, trockentupfen und längs halbieren. Die Schnittflächen mit je l El Olivenöl beträufeln und mit | |
Auberginen-Piccata an scharfer Gemüsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.70 € Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und mindestens 30 Minuten Wasser ziehen lassen. Inzwischen für die Sauce die Zwiebel schälen, | |
Auberginenpüree 1 Rezept Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.34 € 1. Die Auberginen waschen, die Enden entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. 2. In einer Pfanne 4 EL Olivenöl mit den ungeschälten Knoblauchzehen | |
Auberginenragout mit Mandelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.12 € Zwiebel abziehen und hacken. Auberginen abspülen, putzen und in grobe Würfel schneiden. Im heißen Öl rundherum anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. |
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