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Chinesische Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Lauch und Bambussprossen in lange dünne Streifen schneiden. Pilze waschen und einweichen. Die Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Die Glasnudeln in reichlich Wasser | |
Chinesischer Geflügelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 4.42 € EU-Bio: 13.17 € Demeter: 12.65 € Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen und Fleisch darin andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie hacken. Honig mit Sambal Oelek, | |
Chinesisches Gemüse mit Hähnchenbrustfilets 4 Portionen Preise: Discount: >7.15 € EU-Bio: >24.55 € Demeter: >23.39 € Porree und Champignons gut waschen, in Scheiben schneiden. Champignonscheiben mit Zitronensaft beträufeln. Beides in Öl(1) ca. 5 Minuten anbraten und | |
Chinesisches Hühnerfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >10.98 € Demeter: >10.48 € Lauch und Paprika putzen. Lauch in Scheiben und Paprika in Stücke schneiden. Glasnudeln in kaltem Wasser einweichen. Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, in | |
Chnöpfligratin mit Speck und Lauch 4 Portionen Preise: Discount: 5.09 € EU-Bio: 6.69 € Demeter: 7.31 € Aus Mehl, Wasser, Salz und Eier einen Teig rühren und klopfen bis er Blasen wirft. Eine halbe Stunde zugedeckt ruhen lassen. Den Teig portionenweise durch das | |
Chop Suey - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >5.48 € Das Fleisch mit der Sojasauce und dem Reiswein mischen. Den Lauch waschen, fein hacken und darunterrühren. Etwa 20 Minuten stehen lassen. Die Morcheln in | |
Chop Suey (China) 1 Rezept Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.16 € Fleisch in dünne Streifen oder kleine Würfel schneiden, Bambussprossen in Streifchen schneiden, Champignons halbieren, Porree in Streifen schneiden, Nudeln in | |
Chop Suey mit Glasnudeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.16 € EU-Bio: 8.97 € Demeter: 8.57 € Das Fleisch, die Karotten, die Bambussprossen und den Lauch in dünne Streifen und die Champignons in Scheiben schneiden. Das Fleisch im heißen Öl anbraten, das | |
Chrysanthemen-Feuertopf (Zu Zua Kuo) 6 Portionen Preise: Discount: >17.20 € EU-Bio: >24.85 € Demeter: >24.35 € * (Blütenblätter und zarte grüne Blätter) Schon die berühmten chinesischen Dichter Su Tung Pho und Tao Yen Ming haben Lobeshymnen auf die Chrysantheme | |
Cock-a-Leekie - Hühnersuppe 1 Rezept Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.46 € Backpflaumen ca. 2 Stunden mit Wasser bedeckt einweichen. Geputzten Lauch (das Weiße und nur ganz wenig vom Grünen verwenden) der Länge nach aufschlitzen, gut | |
Cock-A-Leekie Hühnersuppe mit Backpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Das Suppenhuhn innen und außen unter fließendem kaltem Wasser waschen und trockentupfen. 2 l Wasser in einen großen Topf gießen, das Huhn einlegen und | |
Cockie Leekie, Schottischer Hühnertopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.30 € Kochfertiges Huhn in eine Kasserolle legen, die mit Gänseschmalz ausgestrichen wurde. Gewaschener und geschnittener Porree, Graupen und Kräuterstrauss | |
Cognac-Medaillons mit Kartoffeln und Porreerahmsauce 2 Portionen Preise: Discount: >6.09 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >7.15 € Kartoffeln schälen, 5 Minuten in Salzwasser kochen. Gut abtropfen lassen, im Butterschmalz bei kleiner Hitze in beschichteter Pfanne gar braten. Unterdessen | |
Consomme Olga 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.57 € Das feingehackte Gemüse, Fleisch und Eiweiß vermischen und kalt stellen. Die gut durchgekühlte Masse mit der Brühe aufgießen und ganz langsam zum Kochen | |
Consommee 1 Rezept Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >30.06 € In ein Kastrol gibt man zwei zerschnittene Zwiebeln, eine halbe gelbe Rübe, einen halben Selleriekopf, zwei Petersilienwurzeln, ein Stückchen Lauch und |
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