Zutat: Porree (Lauch)     
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Rezepte 3251 bis 3260 von 3668

Consommee - Weiße Kraftbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >26.45 €
EU-Bio: >26.53 €
Demeter: >30.14 €
In ein Kastrol gibt man zwei zerschnittene Zwiebeln, eine halbe gelbe Rübe, einen halben Selleriekopf, zwei Petersilienwurzeln, ein Stückchen Lauch und Rindsmark, ...

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Kartoffelsuppe mit Speck - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >10.05 €
Demeter: >11.13 €
Kartoffeln, Porree Zwiebeln und Möhren putzen, waschen u. kleinschneiden und in Fett (evtl. nach Geschmack mit etwas Sellerie) andünsten. mit Fleisch- oder ...

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Putenkeulen ’francaise’

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.04 €
Die Putenschenkel kalt abspülen, abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer einreiben. Speck feinwürfeln. In einem ovalen Bräter langsam auslassen. Öl zufügen, ...

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Pürierte Kartoffelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.11 €
1. Zwiebeln 5 Minuten bei Mittelhitze unter Rühren in Butter dünsten. 2. Mit Brühe auffüllen. Porree, Möhren, Kartoffeln, Majoran und Lorbeerblatt zufügen. 90 ...

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Hiddenseeer Aalsuppe aus Mecklenburg-Vorpommern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~35.70 €
EU-Bio: ~35.26 €
Demeter: ~35.62 €
Den küchenfertigen und abgezogenen Aal waschen und in 5 cm große Stücke schneiden. Das Gemüse putzen bzw. schälen. Zwiebeln in grobe Würfel schneiden. Eine ...

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Getreidebraten mit Sommergemüse und Kalbsrückenschnitte

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >5.06 €
Das Getreide am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Getreide und Gewürze aufkochen und zugedeckt auf der abgeschalteten Herdplatte zirka eine Stunde ausquellen lassen. ...

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Heilbuttgratin auf Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.19 €
EU-Bio: >35.01 €
Demeter: >35.05 €
Lauch putzen, längs aufschlitzen und gründlich ausspülen. In etwa 1/2cm breite Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser etwa eine Minute blanchieren, eiskalt ...

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Gefüllte Lammkeule Mallorquinische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >3.59 €
Knochen aus der Keule herauslösen, diese auf einen Tisch legen und würzen. Spinat waschen, blanchieren und auf das Fleisch legen. Dörrobst darüber verteilen und ...

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Tomatengelee mit Krabben, Paprika und Basilikum

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.71 €
EU-Bio: >20.08 €
Demeter: >24.61 €
Consomme: Die frischen Tomaten grob schneiden und mit den Dosentomaten mischen. Das Eiweiß mit einem Schneebesen leicht aufschlagen und mit dem Faschierten, dem klein ...

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Lauchauflauf mit Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.63 €
Den Lauch putzen, gründlich kalt abspülen und mit etwa zwei Dritteln des hellen Grüns in feine Ringe schneiden. Die Petersilie waschen, trockenschwenken und ohne die ...

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