Zutat: Porree (Lauch)     
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Rhöner Wecken

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.08 €
Brötchen halbieren und aushöhlen. Die Aushöhlmasse in Wasser einweichen und mit dem kleingeschnittenen Räuchertofu, Salz und Gewürzen mischen und in die Brötchen ...

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Kartoffel-Lauchsuppe Rita’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >2.12 €
Kartoffeln waschen, schälen, würfeln, in wenig Salzwasser garen, die Hälfte pürieren. Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Butter im Topf auslassen. Kauch ...

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Gefüllte neue Kartoffeln mit Nordseekrabben u Crème fraîche

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.15 €
EU-Bio: >15.33 €
Demeter: >16.16 €
Die Kartoffeln wie Pellkartoffeln weich kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebelwürfel mit Knoblauch und Lauchwürfeln in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Creme ...

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Mulligatawny - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.57 €
EU-Bio: ~10.69 €
Demeter: ~11.57 €
Das Lammfleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die Gemüsezwiebel pellen und in feine, kurze Streifen schneiden. Das Butterschmalz in einem schweren Topf sehr ...

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Garnelenröllchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >3.91 €
4 grüne Porreeblätter längs vierteln, die Streifen überbrühen und abtropfen lassen. Den restlichen Porree in feine Streifen (= Juliennes) schneiden. Ingwer, ...

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Lauch-Blinis mit Karottensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.56 €
Die beiden Mehlsorten und das Salz in einer Schüssel mischen. Die Hefe mit 1/3 der lauwarmen Milch verrühren und beifügen. Die restliche Milch mit den Eiern ...

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Gemüseküchlein mit Kürbis-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.60 €
EU-Bio: ~6.92 €
Demeter: ~6.23 €
Für das Chutney Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel beigeben, andämpfen. Kürbis beigeben, ca. zwei Minuten mitdämpfen. Wasser dazugießen, aufkochen, ...

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Würziger Brotauflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.41 €
EU-Bio: ~10.55 €
Demeter: ~10.81 €
Brot in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Im Backofen bei 200°C (Gasherd: Stufe 3) 3 Minuten rösten. Porree putzen, waschen und in Stücke schneiden. ...

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Kürbissuppe mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.33 €
Die Speckwürfeli in einer Pfanne in wenig Öl bei milder Hitze knusprig braten. Herausnehmen und beiseite stellen. Den Lauch putzen, waschen; in schmale Ringe ...

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Gekochte Lammkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >4.96 €
Zunächst 1 1/2 1 Wasser für die Brühe aufsetzen. Das Gemüse klein schneiden. Alle Zutaten in einen Topf und auf kleiner Flamme köcheln. Dabei die Suppe stark ...

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