Zutat: Porree (Lauch)     
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Gekochte Fledermaus

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.02 €
Blanchierte Knochen mit Wasser zustellen, zum Kochen bringen. Rindfleisch zugeben, Gewürze hinzufügen und salzen. Zwiebeln halbieren, die Schnittfläche auf der ...

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Lauchcrostini

12 Stück
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >3.77 €
Den Lauch rüsten, der Länge nach halbieren und in zündholzgroße Streifchen schneiden. Im Olivenöl (1) unter Wenden knackig dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen ...

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Porree-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.93 €
Lauch putzen, das dunkle Grün bis auf etwa 10 cm entfernen, Lauch längs halbieren, in etwa 2 cm breite Streifen schneiden, gründlich waschen und abtropfen lassen. ...

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Hähnchen auf Lauchsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.55 €
EU-Bio: ~5.53 €
Demeter: ~5.58 €
Poularde vierteln, waschen, mit Salz und Paprika einreiben. Das Fett zerlassen, Poulardenteile mit einem Teil des Fetts einpinseln. Lauch putzen, waschen und in ...

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Jakobsmuscheln Auf Blauen Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.27 €
Jakobsmuscheln aus den Schalen lösen, Corail abnehmen, das Muschelfleisch säubern und kalt abspülen. Möhre, Lauch und Staudensellerie in kleine Würfel schneiden, ...

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Huhn mit Sojasprossen - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.78 €
EU-Bio: ~12.84 €
Demeter: ~12.41 €
Hühnerfleisch ohne Haut in Streifen schneiden. Speisestärke, Sojasauce, Sherry, verschlagenes Eiweiß und Gewürze vermischen. Fleisch in die Marinade geben, ...

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Kartoffelsuppe mit Räucherlachsrädchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >5.21 €
Dill abspülen, abtrocknen und fein zerschneiden. Den Räucherlachs auf der Arbeitsfläche ausbreiten, mit Dill bestreuen, fest zusammen rollen und in Folie gewickelt in ...

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Emmentaler Linsentätschli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.25 €
Die Linsen im Wasser zum Kochen bringen und zugedeckt leicht köcheln lassen. Die Kartoffeln dazu geben und zusammen ganz weich kochen. Wenn nötig, Wasser zugeben. Mit ...

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Steirisches Majoranschöpsernes

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >7.35 €
"Schöpsernes" heißt das Hammelfleisch in Österreich Das Fleisch auslösen und roh in große Würfel von mindestens etwa 4 bis 6 cm Kantenlänge schneiden. mit einem ...

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Bunte Kartoffelpfanne mit Spinat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.23 €
EU-Bio: ~4.25 €
Demeter: ~4.94 €
Den durchwachsenene Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne bei milder Hitze etwas anbräunen lassen. Die abgekühlten Pellkartoffeln in große Würfel oder ...

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