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Zutat: Porree (Lauch)
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Rezepte 3571 bis 3580 von 3667
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Rezepte 3571 bis 3580 von 3667
Engadiner Hochzeitssuppe (Graubünden)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >6.05 €
Die Speckscheiben in kleine Vierecke schneiden, in der Bratbutter kurz anbraten. Das Gemüse beigeben. Mit der Bouillon ablöschen und in der offenen Pfanne ca. 10 ...
Filets mignons vom Kalb mit Gorgonzolaschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.53 €
Den Backofen auf 75oC vorheizen und eine Platte mitwärmen. Sellerie, Karotten und Lauch putzen und in feinste Streifchen schneiden. Die Champignons in dünne ...
Garnelenröllchen
6 PortionenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.14 €
4 grüne Porreeblätter längs vierteln, die Streifen überbrühen und abtropfen lassen. Den restlichen Porree in feine Streifen (= Juliennes) schneiden. Ingwer, ...
Geflügelsuppe mit Porree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >4.39 €
Huhn mit Innereien im Wasser mit zerkleinertem Suppengrün, Salz und Gewürzen ankochen und 90 bis 120 Minuten fortkochen (eventuell Schnellkochtopf einsetzen). Huhn ...
Geklärte Kraftbrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >16.71 €
EU-Bio: >16.74 €
(*) Ein Rezept ergibt etwa 2 Liter Brühe. Wildfleisch, Möhren und Petersilienwurzel durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Den Lauch waschen, kleinschneiden ...
Gemüse-Tofu-Pfanne (Ban-Thai)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.21 €
Tofu in kleine Würfel schneiden und in einer großen Pfanne oder im Wok in heißem Rapsöl anbraten. Gebratenen Tofu beiseite stellen. Zwiebel und Knoblauchzehe in ...
Graupensuppe mit geräucherter Entenbrust
6 PortionenPreise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >9.25 €
Den Speck im Topf ohne Fett anbraten, die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Butter unterrühren. Möhren, Sellerie und Graupen hineingeben und ca. 2 Minuten dünsten. ...
Hähnchenroulade mit Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.53 €
1. Hähnchenbrustfilets häuten, waschen, mit Küchenpapier abtrocknen. Flach auf das Arbeitsbrett legen, längs aufschneiden und nach Art von Schmetterlingssteaks ...
Ärbsmüs mit Gnagi u Späck
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.27 €
Das in ca. erbsengroße Stücke geschnittene Gemüse mit dem Speck und den Gnagiwürfeln in der Butter sanft andünsten. Die abgetropften Erbsen beigeben und mit der ...
In Tomatenragout geschmorte Krautwickel mit Kartoffel...
4 PortionenPreise:
Discount: >10.80 €
EU-Bio: >11.13 €
Krautwickel: Den Strunk vom Kohl herausschneiden. Den Kohl in Salzwasser blanchieren. Nach und nach 4 gleich große Blätter ablösen und zum Abtropfen auf einem ...
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