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Zutat: Porree (Lauch)
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Rezepte 631 bis 640 von 3667
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Rezepte 631 bis 640 von 3667
Kalbskutteln in Weißwein
1 RezeptPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.21 €
Den Lauch in der Butter glasig dünsten, die Kutteln und den Thymian dazugeben, mit Mehl bestäuben und gut durchmischen. Bevor die Kutteln am Topfboden ansetzen, den ...
Wildschweinpfeffer - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.22 €
Man kann Hasenkeulen, die Schultern vom Reh oder vom jungen Wildschwein, natürlich auch Dammhirsch oder Hirsch verwenden. Man kann Hasenkeulen, die Schultern vom Reh ...
Zanderfilet mit Roter Beete
2 PortionenPreise:
Discount: >28.49 €
EU-Bio: >23.26 €
Zuerst wird das Zanderfilet völlig entgrätet. Die Fischabschnitte und Gräten nun in etwas Butter anziehen lassen, die gewürfelten Schalotten dazugeben. Danach mit ...
Kalbsbrühe - Kalbsfond
3 LiterPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.97 €
Die Knochen und das Fleisch in einen schweren Suppentopf geben. So viel kaltes Wasser hinzufügen, dass es 5 cm hoch über den Fleischstücken steht. Bei schwacher ...
Porreesuppe mit Lachsschinken
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.67 €
EU-Bio: ~6.04 €
Porree putzen gründlich waschen und in Ringe schneiden. In Butter oder Margarine andünsten. Mit der Brühe auffüllen und ungefähr 15 Minuten leise kochen ...
Schwäbischer Sauerbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.58 €
Für die Marinade die Gemüse zerkleinern und zum Schluss die Milchsorte nach Wahl zugeben. Das Sauerbratenfleisch 2-6 Tage in die Marinade einlegen. Bleibt ihnen ...
Brandenburger Wadengulasch
2 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >6.18 €
Die Rinderwade in daumengroße Stücke schneiden. Das Butterschmalz erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die kleingeschnittenen Zwiebeln dazugeben und glasig ...
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