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Zutat: Gerste - Körner
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Rezepte 1 bis 10 von 64
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Rezepte 1 bis 10 von 64
Fünfkornbrot mit Backferment
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~2.53 €
Alle Körner gründlich unter warmen Wasser waschen, notfalls auslesen. Mit 1 Liter Wasser auf kleinster Stufe 20 Minuten kochen. Falls das Wasser nicht ganz aufgesogen ...
Altägyptisches Fladenbrot mit Dukkah
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.24 €
EU-Bio: ~7.50 €
Die Menge der Zutaten ergibt 8 Fladenbrote. Hefe in warmen Wasser auflösen, mit dem Joghurt glatt verrühren, das Backpulver untermixen. In einer Schüssel beide ...
Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Gerste und Feta
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.95 €
EU-Bio: ~11.34 €
Gerstenschrot in einem trockenen Topf erhitzen, bis es würzig duftet, aber noch nicht bräunt. Abkühlen lassen, Gemüsebrühe einrühren, aufkochen und unter Rühren 5 ...
Pastinakenbratlinge mit Wirsingpüree
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.15 €
EU-Bio: ~7.64 €
Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett unter gelegentlichem Umwenden rösten, bis sie zart duften. Gerste in das Wasser rühren. Die zerkleinerten Liebstöcklblätter, ...
Barley-Water
2 PortionenPreise:
Discount: ~1.42 €
EU-Bio: ~1.70 €
Die Gerstenkörner werden im Wasser mit der Feige 1 1/2 Stunden gekocht und anschließend abgesiebt. Honig, Apfelsaft, Salz, Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale ...
Pikanter Gerstenring
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.58 €
EU-Bio: ~3.22 €
Wenn man diesen Auflauf in einer Kranzform backt und das Loch dann mit Gemüse füllt, sieht dies besonders dekorativ aus. Die Gerste und den Weizen mittelfein ...
Blumenkohl mit Gerstenbällchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.51 €
EU-Bio: ~3.53 €
Für die Gerstenbällchen die Gerste mit dem Wasser und der gekörnten Gemüsebrühe aufsetzen und zum Kochen bringen. Auf der ausgeschalteten Kochplatte ca. 15-20 ...
Gerste-Gemüse-Schnitzel
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~3.34 €
Die Möhre grob raffeln, die Paprika, am besten mit dem Blitzhacker sehr fein hacken, ebenso die Petersilie und das Weiße vom Lauch. Die Tomate grob hacken, die ...
Bohnentopf mit Gerstensprossen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~3.13 €
Auch hier gilt: ein Schnellkochtopf verkürzt die Garzeit der Bohnen und spart Energie. Die Gerste 2-3 Tage keimen lassen, bis die Keimspitzen 1-2 mm lang sind. Die ...
Pellkartoffeln mit Gerstenremoulade
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~3.95 €
Gerste 2 Stunden in gut Wasser einweichen, dann 1/4 Stunde zugedeckt leise kochen, salzen und abkühlen lassen. Eier pellen und würfeln. Zwiebeln waschen, putzen, ...
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