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Spargel mit feinen Saucen (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >32.37 € EU-Bio: >30.74 € Demeter: >46.66 € Spargel steht auf der Beliebtheitsskala der Gemüsesorten ganz weit oben. Klar, daß Sie auf die oft dazu servierte Sauce Hollandiase verzichten sollten, wenn | |
Frühlingssalat mit Ziegenkäse-Talern 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.58 € 1. Die Salate, Radieschen und Kräuter waschen und trockentupfen. Salate in mundgerechte Stücke zupfen. Radieschen in feine Scheiben schneiden. Die Rucolastiele | |
Frühlingssinfonie 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.21 € Vom Kopfsalat die äußeren Blätter entfernen, die übrigen vom Strunk lösen, die Blätter zerpflücken, waschen und den Salat gut abtropfen lassen. Fenchel | |
Gemischtes frittiertes Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.48 € Karin Förg: Eine schnell zubereitete Beilage, die zu fast allen Hauptspeisen passt. Mit leichtem Weizenvollkornbrot und einem Rohkost- Salat ist dieses Gemüse | |
Geniesser Menü, Kartoffelsuppe mit Radieschen und Kresse 4 Portionen Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >8.22 € Suppengrün putzen, abbrausen. Zwiebeln abziehen, vierteln. Beides mit Knochen, Lorbeerblatt, Pfeffer-, Pimentkörner und Salz im Wasser ca. 2 Std. köcheln | |
Grünkern-Radieschen-Suppe (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.18 € Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig werden lassen. Den Grünkernschrot | |
Gurken-Carpaccio begleitet von Joghurt-Gurken-Mix 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.54 € Gurke und Radieschen gründlich waschen, in feine Scheiben schneiden und auf einem großen Teller arrangieren. Sprossen, verlesene Kräuter und Wildblumen | |
Hähnchensticks mit Kräuterdip 4 Portionen Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >17.31 € Demeter: >16.55 € Creme fraiche mit Joghurt glattrühren. Kräuter waschen, trockenschütteln. Dill und Petersilie fein hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Alles in den | |
Hähnchen-Zwiebel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.00 € Zwiebeln abziehen, in Scheiben schneiden, in kochendes Salzwasser geben, zum Kochen bringen, etwa 2 Minuten kochen lassen und die Zwiebeln abtropfen und erkalten | |
Kartoffelfondue mit verschiedenen Cremes 4 Portionen Preise: Discount: >49.26 € EU-Bio: >49.41 € Demeter: >49.41 € Kartoffel waschen, in reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, etwa 25 Minuten kochen lassen und abgießen. Creme I: Ei pellen, fein hacken und mit der | |
Kartoffelpuffer mit Frischkäse 1 Portion Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.72 € Lachs in Würfel schneiden. Schalotte schälen und feinhacken. Basilikum waschen, Blättchen in Streifen schneiden. Frischkäse mit Limettensaft verrühren und | |
Kartoffelsalat ’light’ 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.49 € Die Kartoffeln in Salzwasser garziehen, schälen und in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel und die Radieschen in Scheiben schneiden und die Salatgurke | |
Kartoffelsalat mit Zunge 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.85 € Kartoffeln noch heiß pellen und erkalten lassen. Radieschen putzen und waschen. beide Zutaten in Scheiben schneiden. Sellerie putzen, harte Fäden an der | |
Käse-Fitnesssalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Kartoffeln würfeln, Bonifaz Knoblauch in Würfel oder Streifen schneiden, Birne und Karotte schälen, in feine Streifen schneiden oder raspeln. Mit | |
Käse-Radieschen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.21 € Bohnen in feine Stücke schneiden, in Salzwasser 10 Minuten kochen. Abtropfenlassen. Käse in Stifte, Radieschen in feine Scheiben schneiden. Tomaten halbieren. |
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